3/1/2024

こんばんわー☺ . グルメ巡り：お取り寄せグルメ編 【鏡山牧場│八崎牛】 『矢崎牛　牛100％ハンバーグ3個セット（2,940円） . こちらのハンバーグは、『矢崎牛』と言う種の牛が使われているのですがとても珍しい『経産牛の黒毛和牛』と言う事です😲 経産牛とは、子牛を生んだ後の牛と言う事で、平均8歳くらいだという事でなかなか珍しいです。 そして、ストレスの掛からない様に自然な環境で放牧された育てられていきます。 . 実際、食べてみた感想は、まずは、美味しいの一言 普段ぼ、ハンバーグより『風味』、『コク』が凄くハンバーグ自体が『濃厚』と感じました♪ この『風味』、『コク』は、仔牛では出せないのではないか？と感じました。脂の感じは少いのですが、上品な脂が乗っているって表現が1番合っていると思います♪ . 今回はソースを簡単に作って食べてみましたが、 ワサビ醤油とかおろしポン酢で食べてもめちゃくちゃ美味しいと思います♪ お肉好きの特に赤身のお肉が好きな方にはよりおススメだと感じます。 . 他にも【鏡山牧場/八崎牛】では、熟成ステーキ肉やローストビーフ、しゃぶしゃぶ用の 切り落としなどもあってワクワクしてきます😆 こちらアカウントの方も載せて有りますので、是非どうぞ ＠kagamiyamabokujo . https://bit.ly/3SsnhJ9 . #八崎牛 #料理好きと繋がりたい #グルメ巡り #グルメ #グルメ記録 #グルメ部 #グルメ日記 #料理男子 #料理記録 #料理日記 #グルメスタグラム #グルメ好き #料理スタグラム #ハンバーグ #ハンバーグ好き #肉 #肉料理 #八崎牛ハンバーグ #お取り寄せグルメ #お取り寄せ #料理人 #グルメ旅 #肉食べたい #肉好き #肉活 #飯テロ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しいご飯