11/21/2022

° ライブ麺づくり🥰🙌 . 2019年10月31日 No.249 🍜10月18杯目 . 公休で東京大御所ラーメン巡りにひとり 都会へ繰り出したこの日、1軒目はずっと 憧れの存在だった八丁堀の七彩さんへ🏃‍♂️ 少し並んでから入店すると、お兄さんが お客さんの目の前で麺を打っている光景が 目に飛び込んできました😳オープンキッチン ならではのパフォーマンス的オペレーション😳 定番の喜多方らーめんを注文して、案内して いただいた席はまさかの麺をカットしている おねいさんの真正面😳😳食べている最中も ずっと「トントントントン」と心地よい 麺づくりのBGMを特等席で聴けました😳💗 200gの縮れ麺は縮れ具合と加水率が実に 絶妙で、ちゅるんっと啜るのが楽しくて 仕方ありませんでした👏退店時のお口の 幸福感が引くほど素晴らしかった、、🥺 味のクオリティ、接客の素敵さは言うまでもなく、 このお店のSNSの中の人が私は個人的に好きなので ぜったい再訪します🏃‍♂️🍥ごちそうさまでした！ @menyashichisai -------------------------------------- 🏠 #麺や七彩 #七彩 🍜 #喜多方らーめん 1100円 📍 #東京 #中央区 #八丁堀 #八丁堀駅 --------------------------------------- #喜多方ラーメン #醤油ラーメン #手打ち麺 #縮れ麺 #ラーメン巡り #ラーメン女子 #ラーメン女子会 #ラーメン大好き #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ramen_gallery #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンと結婚したい . #ラーメンと結婚したい人in東京🍜 #ラーメンと結婚したい人in八丁堀🍜 . . .