やま【東京のグルメ】茶寮 煉

千葉 本八幡にある甘味処「茶寮 煉（@saryou_ren）」さんに行ってきました！ ・抹茶葛練り餅 ￥450 　手間ひま惜しまずこだわりの食材を使用しているお店。 北海道産の大納言小豆を炊き上げたあんこ、西伊豆の海でとれた天草をブレンドした自家製の寒天、京都宇治の抹茶、希少な奈良の吉野葛の葛粉などを使用するこだわり。 　今回いただいた「抹茶葛練り餅」は想像をはるかに超える弾力。あまりのぷるっぷる加減に食べ物で遊ぶなと言われるかもしれませんが遊んでしまいました^^; 　味は濃い抹茶らしい苦味にあんこと黒蜜、きな粉の甘さが絶妙に調和し文句なし。かき氷やパンケーキが有名らしいですが抹茶葛練り餅も外せない逸品です^^ #千葉グルメ #千葉ランチ #千葉デート #千葉スイーツ #千葉カフェ #千葉抹茶 #千葉甘味 #chibagourmet #市川グルメ #市川ランチ #市川デート #市川スイーツ #本八幡グルメ #本八幡ランチ #本八幡デート #本八幡スイーツ #本八幡カフェ #本八幡抹茶 #motoyawatagourmet #茶寮煉