9/29/2024

週末の晩御飯達。魚ばっかり🐟🐟🐟食べたな。 ‘ ドアップ 過ぎてわからんなこれ でも、全体像は焦げ焦げ なので後のお楽しみに #ナイルレストラン 美味かった #南インド料理とミールス #ナイル善己 #脂の乗った鯖 をゲット 本のレシピより #フィッシュフライ #鰯のスパイシー焼き を基に #鯖のスパイシー焼き #魚料理には酸味が重要 今回はたっぷりレモンを使用 詳しくは本を参照してね 調合したマサラをぬりぬり しばらく放置 あとは #グリルで焼くだけ #超簡単料理 どのように写真を加工しても真っ黒 🤣 #味は問題ないですよ 👌 #hooters グラスを愛用 #makesyouhappy 隣はタコではなくて #大根のピクルス #鯖の塩焼き for 娘 #昨日はマグロの中落ち まみれ #薬味たっぷりマグロユッケ for 俺 #ネギミョウガカイワレ #トリュフマグロ for 娘 #トリュフ塩 #truffesalt #トリュフオイル #truffleoil #娘の食い付きが凄い #トリュフ愛が凄い 💦 #好きな食べ物は？ と娘に聞くと #トリュフおにぎり と答えます すなわち #トリュフ塩のおにぎり #インスタ映えするやつではありません #もぺの自宅飯