4/30/2023

🍜✨🍜✨🍜 白トリュフオイルが、ふわっと香る！ 唯一無二の絶品塩ラーメンが大人気の 「麺や 魁星（さきがけぼし）」💫 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⌘10秒でわかる！麺や 魁星⌘ ☞白トリュフオイルが香る、贅沢なラーメン🍜 ☞阿波尾鶏とホンビノス貝のWスープが旨すぎっ！ ☞11月3日、2号店の京急川崎店がオープン⚡️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先日、旦那さんと野毛で飲み、吉田町に移動して さらに飲み、最後の〆ラーメンを食べに 寄ったのが、こちらのラーメン屋さん。 関内駅から徒歩5分、吉田町にある人気店です。 ラヲタの旦那さんは久しぶりの訪問！ 初訪問の私は、彼がおすすめする 「塩ラーメン」920円をいただきました❗️ 「ほおおおう…キレイ…🤤」 運ばれてくると、まずはそのビジュアルに 思わず感嘆の声が漏れてしまいます…。 お店の外観や中の雰囲気からは想像できない （ごめんなさい、でもマジです） 彩りも盛り付けも美しい、美ラーメン🍜 食べる前から白トリュフオイルが湯気と共に 立ち上がり、フワッと香ってゴージャス💖 そしてスープをすすると、阿波尾鶏とホンビノス貝の 合わせ出汁がぐいぐい来て、沁みるー！！ なんて本当はこれが阿波尾鶏とホンビノス貝と 言われなければわかりませんがね…（笑）。 とにかくなんだろう、スープに奥行きがある！ めちゃくちゃ深い味がするんです！ あっさりしがちな塩ラーメンですが、 これはとんでもなく濃密で、コクがあるのです。 麺は、細めのストレート麺。 ほんのりと小麦の香りも感じられる、 洋風ラーメンに合うパスタのような独特な麺。 これがこの塩ラーメンにピッタリ✨ レア気味なチャーシュー、シャキシャキの紫玉ねぎ、 ラーメンの具としては珍しい、スナップエンドウ。 これらの具材も素晴らしいパフォーマンスを発揮！ 他ではなかなか味わえない白トリュフオイル香る、 洋風の絶品塩ラーメン、最高でした💓 彼から半分分けてもらった味玉も、 濃厚でめちゃおいしかったです！！！ 次は限定20食の「コク塩ラーメン」を食べてみたいな。 ちなみに、11月3日に京急川崎店も オープンしたとのこと！おめでとうございます㊗️ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 麺や魁星 050-5596-7472 横浜市 中区 吉田町3-11 @menya.sakigakeboshi ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #麺や魁星 #魁星 #麺や魁星本店 #ラーメン #トリュフラーメン #関内 #吉田町 #野毛 #桜木町 #横浜 #関内グルメ #野毛グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #食べスタグラム #ラーメン部 #ラーメン女子 #グルメ部 #ramen #まやのラーメン記録