11/26/2024

.⁡ ⁡ ずっと行ってみたかった#雲丹専門店 に⁡ ようやく行けたのでご紹介します😆🔥⁡ ⁡ #六本木 の#ウニ料理専門店 、⁡ UNIHOLICさん( @uniholic_roppongi )です🕺✨⁡ ⁡ 食べたのは⁡ 🧁ウニのケークサレ(お通し)？円⁡ 🐟ウニと鮮魚のカルパッチョ⁡ 　 〜ウニレモンドレッシング〜1,650円⁡ 🟡ウニの珍味3種盛り1,980円⁡ 🫔”う”巻き ウニを包んだ出汁巻玉子⁡ 　 いくら乗せ1,980円⁡ 🟠ウニの天ぷら1,980円⁡ 🍟ウニ塩フライドポテト770円⁡ 🥩自家製ローストビーフのウニしゃぶ2,420円⁡ 🍝ウニクリームパスタ3,080円⁡ 🍚ウニとトリュフの贅沢土鍋ご飯3,080円⁡ 🍫自家製ブラうにー880円⁡ 🧀ベイクドウニチーズケーキ880円⁡ ⁡ とんでもなくボリューミーに見えますが、⁡ 実は縁あって昼と夜と2回も行けました🥳❣️⁡ ⁡ (間は空いていますが😂😂)⁡ ⁡ ウニと鮮魚のカルパッチョから⁡ もうウニがたっぷり乗っていて⁡ テンション上がりました🤤🔥⁡ ⁡ ウニレモンドレッシングがさっぱりなのに⁡ 旨味はしっかり感じられて美味🥴❤️‍🔥⁡ ⁡ ウニの珍味3種盛りはウニの燻製、ウニわさび、⁡ ウニチャンジャでどれもそれぞれの味が⁡ 引き立って美味しかったのですが、⁡ 個人的にはウニの燻製が味に深みが出て⁡ 物凄く好きでした🙈🔥🔥⁡ ⁡ ウニを包んだ出汁巻玉子はいくらが⁡ たっぷり乗っていて、食べるとウニの甘味と⁡ 玉子の甘味が相まって幸せ🥰✨⁡ ⁡ そして衝撃的だったのがウニの天ぷら😳😳⁡ ⁡ 海苔で巻いて揚げているので口にいれると⁡ 磯の香りが広がって旨味が凄い🤩❤️‍🔥⁡ ⁡ 大根とポン酢が付いてきますが、卓上の塩で⁡ シンプルに食べるのがオススメ🤭💡⁡ ⁡ ウニ塩フライドポテトは食べだしたら⁡ 止まらなくなるやつでした🤤🤤🔥⁡ ⁡ 自家製ローストビーフのウニしゃぶは⁡ ウニをたっぷり使ったバーニャカウダのように⁡ 濃厚なソースにお肉を漬けて、更に上には⁡ ウニを乗っけて食べるから贅沢の極み🤩🔥⁡ ⁡ 濃厚過ぎて私までウニになりそうでした(？)🤤⁡ ⁡ ウニクリームパスタはどれだけ濃厚なのだろう⁡ と思ったら意外にも普通のクリームパスタに⁡ ウニが乗っているだけであっさり😳💡⁡ ⁡ でもウニの甘味感じられるので⁡ 十分美味しかったです🤤❤️‍🔥⁡ ⁡ そしてウニホリックさんに来たら⁡ ぜひ食べて欲しいのが土鍋ご飯で、⁡ ウニといくらの土鍋ご飯と迷ったのですが⁡ トリュフで大正解🙆‍♀💯✨⁡ ⁡ 土鍋の蓋を開けたらウニとトリュフの香りが⁡ ふわっと広がって幸せな気分になれます🥴❤️‍🔥⁡ ⁡ たっぷり乗ったウニとご飯を混ぜたら⁡ 刻みネギをかけて完成🤭✨⁡ ⁡ パリパリのおかげも入っていて堪らん🫠🔥🔥⁡ ⁡ ここまでたっぷり堪能したらもう大満足…⁡ と思ったらまさかのデザートまでウニ！😳😳⁡ ⁡ さすがにブラうにーはチョコが勝ってしまい⁡ ウニ感はよくわからなかったのですが、⁡ チーズケーキの方は後からウニの風味😋✨⁡ ⁡ 最初から最後まで全部ウニ尽くしで⁡ 大満足過ぎました😆🔥🔥⁡ ⁡ メニュー表にはウニが実は200歳まで生きる事、⁡ 100歳超えても10歳の頃と変わらない⁡ 身体能力を持つこと、栄養豊富な事など⁡ ウニに関するうんちくが乗っていて⁡ お料理来るまで待ってる時間も楽しい🤗🎵⁡ ⁡ 店内は壁のイラストもライトもウニ尽くしで⁡ ウニに満たされます🤭✨⁡ ⁡ デートにも女子会にもぴったりなので⁡ ウニ好きな方はぜひ行ってみてください😘❤️‍🔥⁡ ⁡ #uniholic #六本木ディナー #六本木グルメ #六本木デート #雲丹 #ウニ #海鮮 #グルメスタグラム #食スタグラム