東京グルメ部立ち食い鮨まさ

【立ち食い鮨 まさ】 「いつ来店したかを語れる寿司屋」 月に数回中目黒でこっそりと開催される寿司のアミューズメント 都内の人気店の2番手や若手の職人さん等が日替わりでツケ場に立つポップアップ的なスタイルのお店 チャレンジがしやすいのもあり少し聞き慣れない組み合わせの握りを確かな技術で提供してくれたりもするので非常に楽しい時間が過ごせます オープンと同時に日本中のグルメ達の中で話題になり、すぐに予約困難店になった今もっとも注目されてる店 ▶︎2021/7/26(月)来店 季節のプレミアム食材を使用した鮨 これが今回のテーマです 握り17貫+つまみが3品 特別なお茶のペアリングで9800円 価格はミドル帯ですがボリュームは凄いです 少し硬めに炊かれたシャリに香りが強めな赤酢で個人的には好みです。小ぶりなので女性でも余裕を持って召し上がれる量で提供してくれます。 個人的にはイワシが優勝 脂がぶりぶりで白く輝くイワシが美しい。深めに包丁を入れてるので繊維感もなく口に入れてすぐ解けるシャリと絡んで一瞬で溶けていきます 気になる予約方法はInstagramのDMによる抽選のみとなるので公式アカウントをフォロー&通知ONにして告知を正座して待機しましょう。 店のスタイルもあって次は何を食べさせてくれるのか楽しみになってしまうそんなエンタメを与えてくれる素敵なお店でした。 ============================== 東京の素敵な飲食店を紹介してます 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 ============================== ＊立ち食い鮨 まさ ＊食べログ 3.05 ＊電話番号 080-1094-4747 ＊東京都目黒区上目黒2-1-3 中目黒GTテラス 2F(間借り) ＊価格帯 10000円前後 ＊店舗 @stand_up_eating_sushi ============================== #東京グルメ部 #立ち食い鮨まさ #寿司#鮨 #東京グルメ #sushistagram #食べ歩き#東京ランチ #江戸前寿司 #ミシュラン#中目黒グルメ #目黒区グルメ #話題のスポット #渋谷 #代官山 #恵比寿#寿司好きと繋がりたい #人気店 #予約必須 #SHO食べ歩き #コスパ最高 #tokyo #tokyogourmet #sushilovers #foodie #japanesefood #立ち食い #立ち食い寿司 #ボストン #やま幸