4/3/2023

今回、紹介するのは愛知県の名古屋市にある「鶏そば唆る南陽通り店」٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ レアチャーシューと泡立つ鶏白湯スープが美味しいエスプーマ系鶏白湯ラーメンのお店(ˊo̴̶̷̤  ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡ 今回頂いたのは海老醤鶏そばとレアチャーシュー丼 ラーメンの方は食べた瞬間、海老感が凄いΣ( °-° )ﾜｵ そして、泡立てられたらスープが フワフワで舌触りが滑らか ピリ辛な事でどんどん食欲がそそられる♡ｷｬｯ(∀〃(〃∀)ｷｬﾂ♡ レアチャーシュー丼はレアだけど、低温調理がしてある事でぷにぷにではなく歯応えがあって、噛めば噛む程、旨みが溢れてきて、卵黄と絡める事で物凄く合うd(＞∀＜)b