5/25/2024

⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ & OIMO TOKYO CAFE 中目黒 @ 中目黒 ⁡ ☑ 蜜芋の焼きいもカヌレ 2,460円 (4個入り) ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ ⁡ 大感動。焼き芋すぎる絶品プレミアムカヌレ！ ⁡ ⁡ 5つ星ラグジュアリーホテルの中でも最高峰「ザ・ペニンシュラ東京」のスイートルームにて、ウェルカムスイーツに選ばれたカヌレだそう。 ⁡ なんとグルテンフリーでショートニング・上白糖不使用。 ⁡ ⁡ 一口食べてもう衝撃。 焼き芋のあの皮の香ばしさが！！！ しかも繊細なカリッと食感も合わさって焼き芋の皮そのままな。 結構焼かれた系の皮のあの大好きな味。 ⁡ 中は米粉の生地とねっちりのシルクスイートの焼き芋。 ⁡ 生地は米粉のもっちりさ、少し焼き芋の蜜のようなほろ苦さも。 ⁡ 焼き芋は熟成された蜜な甘さがぎゅっと凝縮していて余計な甘さがなく焼き芋の自然の甘さ。 これまた焼き芋そのままな感じなんだけど、ただただ詰めたってわけじゃなくてこの米粉生地との絶妙なバランスがすごい...。 美味し過ぎて美味し過ぎて...。´༎ຶ ◡༎ຶ`） ⁡ 解凍して早めだとカリカリ。 結構置くと柔らかな食感になって色々楽しめて楽しかった！ カリカリが好き！ ちなみに、リベイクするとややかりっと、中はむっちりで密度かが和らぎふんわり、香りと甘みが際立つかな。 ⁡ 皮の香ばしさに食感に、中のねっちり甘い焼き芋。 こんなにも焼き芋すぎるカヌレなんてこの世でこれだけな気がする...。 ⁡ それに、パッケージのゴールドな市松格子がまた上品で素敵...。　 これはギフトにもぴったり...。 ⁡ ほんっっっっとうに美味しかった...。´༎ຶ ◡༎ຶ`） たっくさんの人に食べていただきたい絶品カヌレ。 本当に感動した...！！！！！ ⁡ ⁡ 今回はご好意で @and_oimo_tokyo_cafe 様よりいただきました。 こんなにも絶品なお品物をありがとうございました...。 いつも幸せをありがとうございます、大好きなお店です...。 ⁡ ⁡ 東京都のお芋スイーツまとめ ▷#なこくん_東京 ⁡ #andoimotokyo#andOIMOTOKYOcafe中目黒#熟成蜜芋スイーツ専門店#蜜芋#さつまいもスイーツ専門店#蜜芋カヌレ#カヌレ#焼き芋カヌレ#シルクスイート#米粉スイーツ#蜜芋の焼きいもカヌレ#さつまいもカヌレ#代官山カフェ#ギルトフリー#グルテンフリー#andOIMOTOKYOcafe#アンドオイモトウキョウ#カフェ巡り#東京カフェ#中目黒カフェ#中目黒ランチ#東京スイーツ#さつまいも#さつまいもスイーツ#カヌレ好き#さつまいも好き#お芋スイーツ#芋スタグラム#おいも印