6/9/2023

Boulangerie Le Lien Panettone パネットーネ 〈百貨店出品のお知らせ〉 ゴールデンウィーク中に 熊本県　鶴屋百貨店のイタリア展🇮🇹2023にて当店のパネットーネを販売させていただきます！ パネットーネはイタリア・ミラノ発祥の伝統発酵菓子です。 イタリアのクリスマスには欠かせないお菓子になります！ バター、卵黄たっぷりの生地にレーズン、オレンジピール、レモンピールを合わせてリエヴィト・マードレという自家培養酵母の発酵力のみで焼き上げます。ヨーグルトを思わせるさわやかな香り、しっとりとした食感で酸味のあるドライフルーツとの相性は抜群です！ 普段作っているのはパネットーネの上にアーモンドのグラサージュを乗せて焼いた『パネットーネ・マンドルラート』という種類です。サクサクとした食感とアーモンドの香ばしさ、甘さをプラス。 製作に約30時間かけて作る手間と時間がかかるパンになります！是非この機会にお試しください！ 出品のご縁をいただきありがとうございます！ 今月の後半には東京の百貨店での出品も予定しております。 まだまだ駆け出したばかりの小さなお店ですがこれを機に少しでも県外のお客様に当店を知っていただければと思います。 パネットーネ、よろしくお願いいたします。 もちろん当店でもご購入いただけます！こちらもよろしくお願いします！ #静岡市パン屋#パン屋オープン#葵区#パン好き#ブーランジュリー#新店#ベーカリー#静岡#パンスタグラム#新商品#ブーランジュリールリアン#リアン#パネットーネ#イタリア#伝統菓子