10/18/2022

外観も内装も中世ヨーロッパのような素敵な空間でランチ٩( ᐛ )و お店を作ってる時に駐車場で使う砂を仕事で持って来たぶりに来店しましたwww . 〜ランチコース〜 "アミューズ" 生ハムとポテトでいい塩気(ﾟ∀ﾟ) . "海老芋のフリット トマトのクーリ" 説明ちゃんと読んでなくて海老が芋みたいな加工されて出てくるのかと思ったら京野菜の芋だったwww里芋とジャガイモのいいとこ取りみたいな感じ(°▽°) . "紅ズワイ蟹とブロッコリーのムース" ムースだけ食べても美味しいけど、蟹と食べると更に美味し差を引き出してくる(°▽°) . "あいち鴨のあいぽんソース" 濃厚なあん肝ポン酢ソースと肉肉しい鴨が合う(°▽°) . "カブのポタージュ" カブの優しい甘みがちょうどいい(°▽°) . "あんこうのムニエル 春菊のソース" プリプリ感がすごい！ソースがさっぱり目で旨味の強いあんこうによく合う(°▽°) . "黒毛和牛ランプのロースト ルッコラと塩麹のジェノベーゼソース" 噛めば噛むほど旨味が口に広がる美味しいお肉(°▽°) . "鶏とミカンのご飯" 結構しっかりミカンの味がする！付いてきたダシでお茶漬け風にすると鶏が効いてきて旨味が増す(°▽°) . "アップルパイ〜クリームチーズとベリーのソースを添えて" アップルパイ自体も美味しかったけど、横のチョコが好みの味で必死に削ったwww . "コーヒー＆プティフール" . "PincoPicon自家製ジンジャーエール" 魔法の薬みたいな小瓶に入ったジンジャーシロップで仕上げる美味しい飲み物(°▽°) . 和食出身のシェフが作る洋風でありながら和の食材が活かされた料理達はほんと美味しかった(о´∀`о) . #豊橋ランチ #PincoPicon #海老芋 #紅ズワイガニ #ブロッコリー #あいち鴨 #あん肝 #あんこう #春菊 #黒毛和牛 #ルッコラ #塩麹 #ジェノベーゼソース #ミカンご飯 #アップルパイ #ジンジャーエール #TOYOPay #とよっペイ