1/13/2024

HAPPINESS IS HERE ▶︎ グルメの街東京を味わい尽くす @iwaiwa424 【食材、空間、調理全てにこだわり抜いた至高の鉄板焼きがうまい〜☺️こんなに丁寧に食材を調理するのは初めてでした🤗】 －－－－－－－－－－－－－－ 🏠しろや　銀座亭 🍔食べログ 3.31⭐️⭐️⭐️ 🙋‍♂️岩ログ #excellent岩ログ 🅾️ 黒毛和牛肉尽くしコース 🍺 知って得するポイント🍺 ・銀座駅徒歩2分程度、『これぞ、GINZA』な 　ビル3階の洗練された空間は特別感満載⭐️ 　デートや接待、お祝いなどでの利用が最高！ ・目の前の巨大な鉄板で調理する工程は食欲が爆発😂食材一つ一つを丁寧に最適に焼き上げた料理はどれも美味すぎました😇 ・コースの一品一品がどれもメイン級！フォアグラに松茸、トリュフ、キャビア、ウニと牛肉の相性を堪能⭐️☺️ ＊いつも見ていただきありがとうございま す😭右上の🎀保存🎀を押すといつでも見返すことができて便利です♪ －－－－－－－－－－－－－－ 銀座駅のどん真ん中、少し喧騒を離れた通りにあるこちらのお店♪雰囲気からして楽しみすぎる外装と内装は期待を超えてくる！😂 北さつま牛やフォアグラ、松茸などの高級食材を目の前の鉄板で丁寧に焼き上げる工程はもうそれだけで美味しそう🤗❤️ 鉄板焼きというと、豪快なイメージがありますが、こちらは一つ一つ丁寧に焼き上げてくれるのが美しく、おいしさの秘訣かと⭐️ どのメニューも主役になり得るポテンシャルだったので一つ一つコースを一部紹介♪ ✔️ローストビーフ、前菜盛合わせ ▶︎美しすぎるローストビーフはシンプルな味付けでも違いが分かるほど！ キッシュ、佃煮、生ハムなどもどれも美味！！ ✔️フォアグラ ▶︎丁寧に焼き上げたフォアグラをバルサミコなどで味付け。これだけフォアグラを味わえる機会も少なく、改めて美味しさを発見できました😂 ✔️黒毛和牛リブロースかぶり肉寿司 ▶︎名前の通り、お肉が覆いかぶさってます😂笑 　さらに、生雲丹とキャビアまで乗せて美しく美味しすぎるやつ😇 ✔️黒毛和牛　内もも肉のロースト　トリュフの香り添え ▶︎素材の美味しさはもちろん、ソースまで絶品！！甘めのソースもマスタードもお肉によく合います⭐️ ✔️焼しゃぶしゃぶ　鬼おろし　九条ネギ　みょうが ▶︎こちらで松茸が登場！！お肉に巻き巻きして一緒にパクリ⭐️松茸の香りと食感がものすごく、素材の味を活かす天才に感謝です。。笑 ✔️季節のサラダ ▶︎シェフの創作黒胡麻ドレッシングでいただきました！！ボリュームもあってヘルシー♪♪ ✔️北さつま牛食べ比べ　サーロイン＆フィレ　　大蒜と山葵添え 夏の焼き野菜盛り合わせ ▶︎ここまででもすごいですが、メインとご対面☺️ 　『北さつま牛』はなかなか見かけないものですが、ストレスなく大切に育てた牛を選び抜いたそうな😂フィレのジューシーさ、サーロインの甘みをガーリックチップや塩が引き立てて言葉を失います😆笑 ✔️玉蒟蒻入りガーリックライス　香の物　 ▶︎締めのガーリックライスも🤩⭐️お米を潰してお煎餅までいただき、ボリュームも満足！！ ✔️季節のフルーツ盛り合わせ ▶︎糖度の高い、新鮮はフルーツを厳選。 　こちらもとっても美味でした♪ ✔️お店情報 @shiroya_ginzatei_official #東京グルメ #東京ランチ #銀座グルメ #しろや銀座亭 #銀座ディナー #黒毛和牛ステーキ #鉄板焼きディナー #銀座ランチ #東銀座グルメ #東銀座ディナー #銀座デート #銀座接待 PR