5/15/2024

【和あんバターと洋なワッフル✨ inルミネ池袋】。 今日のカフェは、 『J's BURGERS CAFE ルミネ池袋店』。 @js_burgerscafe #あんバターワッフル 1078円。 ＊こちらはルミネ池袋限定だそうです。 . →表面:バター/あんこ。 →中央:ホイップ/あんこ/求肥/アイス。 →その他:ワッフル2枚と黒蜜ソースかけ。 さらにきな粉パウダー。 . ◯1層目。 熱々甘味なバターワッフルと あんこは滑らかで優しい甘さ。 バニラアイスは爽やかできておいて、 黒蜜ソースで香ばしさへと、な和洋感。 . ◯2層目。 生クリームは甘さ控えめでしたが あんこのホクホクさやバターワッフル、 さらに表面のバターは硬めですが、甘さとコクは思ったよりはアッサリめでしたね。 . 黒蜜やあんこの和風からの洋な生クリームワッフルとかとの重ねた和洋さと さらにきな粉パウダーまで加わってるし 求肥も大福の皮のような薄皮生地なので 雪見だいふくの皮部分を想像してみて下さい。 . なので総合的に味わってみると "和風寄りなあんバターワッフル"でしたね。 その為かバターの後のあのモッタリさはほとんど感じず、 黒蜜・きな粉・あんこ。の風味が残っていきながら バターワッフルの甘味に。 バニラアイスでお口・胃をサッパリにもしてくれる。 ナッツの香ばしアクセントも良いので、 和風寄りながらも各箇所によりジャンク感もサッパリ感がある あんバターワッフルで美味しかったです♪ . また個人的にはバターは控えめなので、 バターのあのじわるコッテリが苦手な方にも食べやすいかなと🤔 . ◎P.S. そして店員さんに聞いたら期間は不明だそうですが、 このあんバターワッフルは今の所、ルミネ池袋限定だそうですので 気になる方はぜひ👍 . . #JSBURGERSCAFE #あんバター #あんバター巡り #あんこ #あんことバター #餡子 #黒蜜きな粉 #ワッフル #ワッフルサンド #生クリーム #求肥 #池袋カフェ #ルミネ池袋 #池袋グルメ #池袋スイーツ #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京スイーツ #豊島区グルメ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #スイーツ巡り #インスタグルメアワード2022