5/15/2024

【木村家さんの抹茶渋めあんバター】。 銀座木村家の5.6月のあんバターは、 #抹茶あんバター 。 330kcal.270円(＊税込)。 . ＊今回は半分温めてみました。 ●そのまま。 食感はムギュ&表面は硬めなフランスパン風。 抹茶生地は茶葉的な苦味があって、 . 中身の抹茶あんもやはり苦味、 だけど大納言が甘めなのと、バターが濃厚！ 抹茶に生地にぶわっとホイップバターでコク・深海がバッチリですね。 . ●温めてみた。 食感はムギュ！しっかりめで 抹茶の深・渋めなあんと甘い大納言小豆が濃厚ですね。 ただ温めたからバターが染み染みしてしまい、 バターそのものは薄れたかな。 ただその分、抹茶の渋めさがむしろ強くなったかなと。 . なので今回は温めをやってみましたが、 抹茶の密度ならもしかしたら温めた方が？かもですね。 もちろんそのままで充分な抹茶とバターで美味しいし、 甘さ控えめな抹茶の渋・深蒸しな茶葉、あんバター👍 . . #銀座木村家 #木村家 #木村屋 #木村屋總本店 #キムラヤ #キムラヤのパン #あんバター #あんバター巡り #matcha #抹茶 #抹茶あん #あんぱん #抹茶パン #抹茶スイーツ #ホイップバター #パン屋巡り #東京パン屋 #銀座グルメ #銀座パン屋 #パン活 #パンスタグラム #スイーツ男子 #スイーツ