6/19/2022

. 【我流総本家/大阪福島】 @garyu_souhonke 大阪環状線福島駅から徒歩5分くらい ふくまる通りにある私の愛した焼肉屋さん🥩 今回はマブダチのブラちゃん @zukasama.maria が お誕生日ということで かっしー @_leo._______ と ブラちゃんへ日頃の感謝を込めて 2人から誕生日前夜祭をするため伺いました🙏 この日のメニュー↓ 1. かま揚げしらすと長芋のわさびドレサラダ 2.カクテキ 3.塩もつ煮込み 4.黒毛和牛ユッケ 5.極ツラミ刺身 6.カイノミ 7.極タン薄切 8.極タンちょい厚 9.シャトーブリアン 10.極ハラミ芯 11.塊肉(ランプ450gくらい) 12.くまスペ 13.黒毛和牛肉吸 14.ブラちゃん似顔絵バースデーケーキ横顔39Ver. (持込/天満橋パティスリーショコラ製) いつもと違うのは前菜注文してるところ😂 前回肉頼みすぎてしんどかったから 今回はお肉少なめ、赤身肉中心でお願いしました🙏 今回1番美味しかったのはシャトーかな🤔 丁寧に火入れしてパキスタンのパハール燻製塩と ニンニクチップと刻みわさびで食べると🙆‍♂️💮 我流は炭火やからシャトーの火入れ難しいけど 肉の旨味を閉じ込めて焼いてみせます🥩🔥😎👍 全体的に少なめにしたけど、くまスペ食べるとお腹いっぱいなるなぁ😂 持込ケーキは1ホールを3人で食べたからお腹いっぱい🤢 お隣のかっしーがケーキ🎂は別腹と めっちゃ食べてて頼もしかった😂👍 我流の皆さん、今回もありがとうございました🙏 お肉については言うことありませんが 接客はもう少し頑張ってください🙇‍♂️ かっしー、ブラちゃんありがとうございました☺️ ブラちゃんは素敵な一年にしてくださいね😆👍