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くま@中の人ニクサングルマン
くま@中の人ニクサングルマン

6/19/2022

. 【ニクサングルマン/扇町】 @trois_plus 天満と扇町の近くにある創作肉料理屋さん🥩 コロナ禍でオープンしてもうすぐ1年🤔 コロナが落ち着いたら確実に予約が 取りにくくなるであろうとても素敵なお店🥺✨ この日は15年お世話になってる師匠と伺いました😉 お客さんは僕たち2人だけの貸切デート状態でした👀 この日のメニュー(おまかせコース11,000円)↓ 【先付】上ミノ湯引き 土佐酢ジュレ掛け 若筍の蕗みそ田楽 菜種含め煮 【八寸】タン元炙り 生山葵 土佐醤油 ザブトン薬膳ユッケ ハチノス柔らか煮 甘辛たれ 白千枚 丘ひじき 柑橘の泡 アブシン塩ごま炭火焼き ハラミ香味焼き 【吸物】テールの粕汁 吸口 【お凌ぎ】うにく葱とろ手巻き 〜サーロインと北海道産生うに〜 【合肴】フォアグラメンチ パートフィロ包み 【蓋物】究極のタンシチュー トリュフ 【台物】黒毛和牛の麻婆豆腐 〜和歌山県有田川産ぶどう山椒の香り〜 【焼物】ラムシンのロースト 生こしょう 〜瞬間スモーク玉手箱仕立て〜 【強肴】いちぼ炭焼きサンド 香草と澄ましバターのソース 【食事】牛骨煮麺 白髪葱 和牛ガーリックライス 牛すじスパイスカレー 牛時雨焼きおにぎり茶漬け 【茶菓子】焼き大福 マスターの小川さんが作る料理は 調理、盛り付け、演出、器に至るまで凝ってて 創作肉料理として完成されてるので僕の大好きなお店🥰🙏 色んなお肉が色んな食べ方で楽しめる🥩 全部美味しいし1番好きなのは悩むけどやっぱり フォアグラメンチのパートフィロ包みかな😍 初めてきた時からずっとこれが好き☺️💕 食べたい方は予約の時にお願いしてみてください😉 タンシチューも普段はあんまり美味しいと思わんけど ここのタンシチューは美味しい😳✨ 家でも作ってみたいしレシピ教えて欲しいわ😂👍 〆も4種類もいただけて嬉しい限り😆👏 小川さん、えりかさんありがとうございました😊 緑先生にも大変喜んでいただけて良かったです😌💮 会話の内容は社外秘でお願いします😂🙏㊙️ 焼き大福ご対応ありがとうございました🥺 とても良くしていただいて嬉しかったです🙇‍♂️ 緑先生ありがとうございました😋 また次回も楽しみにしてます😆✌️💃 女子会でもニクサングルマン使ってあげてください🥳 ごちそうさまでした🙏 お肉料理が好きな方は絶対気に入ると思うので 是非行ってみてください😉👍 ディナーがオススメですが、ランチもやってます🤤 大切な人とデートで行くならカウンターで、 みんなでワイワイ行くならテーブル席がオススメです🙆‍♂️