8/18/2022

新宿「えびそば 一幻」 えびみそ(あじわい、太麺)830円。 近くに来たので久しぶりにこちらを。 スープは、 その名の通りえびの旨味たっぷりのスープでいただく「そのまま」、 豚骨スープを少しだけ混ぜる「ほどほど」、 豚骨スープをたっぷり混ぜる「あじわい」、 から選びます。 前回「そのまま」が海老としては強いがラーメンとしてはあっさり過ぎたので、 今回はあじわいを。 スープは熱々で海老の天かすのようなものが中央に乗っている。 相変わらず海老感最高潮で、 とんこつスープがいいバランスでラーメンとしても美味しい。 個人的にはそのままよりもこっちの方が好き。 スープも飲み干せる美味さでした。 #新宿 #新宿ランチ #新宿ラーメン #新宿グルメ #えびそば一幻 #一幻 #えびみそ #あじわい #味噌ラーメン #中華そば #ラーメン #らーめん #ramen #noodles #japanesefood #ランチ #japan #instafood #グルメ #gourmet #東京 #東京ごはん #tokyo #麺スタグラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #ヤジメシ新宿