ヤジメシ石垣牛 まーさんの家

渋谷「まーさんの家」 石垣牛Wチーズバーグレギュラー(200g)1750円、 ライス380円。 道玄坂のスプーンで食べるハンバーグの名の通り、 外はジューシーな焼き色ですが中は冷たくないギリギリの温度でレアというかほぼ生です。 赤いですが100%石垣牛なので安心していただきます。 スプーンですくわないと崩れてしまう柔らかさで噛みごたえなどは肉肉しいの真逆ですが初体験のハンバーグです。 銀座のAOIとはまた違う柔らかさです。 2種のチーズにマヨがのっていて、 ソースは醤油ベースでブラックペッパーが効いていてかなり味が濃いのでご飯が進みます。 でも肉がいいならわさび醤油とかでシンプルな味付けでも食べてみたいですね。 美味しかったのですが欲を言えばランチくらいはライス込みや税込の値段にしていただけるとわかりやすいですね。 #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷洋食 #渋谷ハンバーグ #まーさんハンバーグ #まーさんの家 #石垣牛 #ハンバーグ #ハンバーグ定食 #チーズバーグ #チーズハンバーグ #デミグラス #洋食 #ボリューム #名店 #ランチ #東京 #東京ごはん #グルメ #japan #japanesefood #instafood #tokyo #gourmet #ヤジメシ渋谷