12/13/2023

📍炭火ハンバーグ 肉焼き亭 茨城県つくば市下広岡1040-6 僕的につくばNo. 1 イヤ茨城No. 1ハンバーグ店☝️ @nikuyakitei 都内有名フレンチ、フランス（パリ）でビストロ1件、2つ星3件の修行経験を持つシュフの作るハンバーグが美味しくない訳がない👍 今回は、【炭火焼ハンバーグとエビクリームコロッケ（Mサイズ200ｇ）※ライス・スープ付き＋お好きなソフトドリンク1杯】をいただきました😋 ハンバーグは国産牛ひき肉100%で、仕込みには一切塩を使わないという拘りが素敵です👏 その代わりに自家製の塩麹を使っているからオリジナルの触感、香り、味が楽しめます🤤 ソースも美味しいんだけど最初は絶対に何も付けないで食べてください！ 塩の尖った塩味ではなく、塩麹が引き出す優しい旨みが楽しめます👍 焼き加減は外はしっかり中はレア！ レア派さんはそのままでも良し！ よく焼き派さんはペレットでお好みの焼き加減まで焼いても良し！ 今回はエビクリームコロッケもいただいたんだけど、こちらも抜群に美味しい！ 最初あれっ切れないと思ったら割ってびっくりエビの切身ががペロンと入ってます🦐 ハンバーグをたらふく食べでも良いけど、欲張りさんはこのエビクリームコロッケとセットもおすすめです！ ご馳走様でした🎵 ▫️店名：炭火ハンバーグ 肉焼き亭 ▫️住所：茨城県つくば市下広岡1040-6 ▫️ジャンル：ハンバーグ、カレー ▫️営業時間： 営業時間 11:30～15:15(L.O.14:30) 17:30～21:15(L.O.20:30) 定休日 火曜日 ▫️交通手段：荒川沖駅から3,466m ▫️評価：食べログ⭐️3.63 PR @nikuyakitei #炭火ハンバーグ肉焼き亭 #茨城グルメ #つくばグルメ #洋食グルメ #炭火焼ハンバーグ #茨城ハンバーグ #つくばハンバーグ #国産牛100パーセントのハンバーグ #レアハンバーグ #塩不使用ハンバーグ #塩麹ハンバーグ #エビクリームコロッケ #ハンバーグ好きな人と繋がりたい #ハンバーグしか勝たん #飯テロ #tbt #me