5/20/2024

【恵比寿】自分の好きなものをカスタマイズできる定食屋さん ふ定食屋 ... ▼予算 1,500円前後 ▼アクセス 恵比寿駅から徒歩5分 ... ▼ポイント ◆朝7:30〜15:00まで営業の定食屋 ◆自分の好きなおかずをカスタムできる ◆毎朝7:30から炊いている土鍋ご飯が美味 ▼注文内容(税込) ・銀だらの煮付け　600円 ・よだれ鶏　300円 ・生明太子　180円 ・大学芋 200円 ・銀シャリ　150円 ・味噌汁　150円 合計1,580円 (LINEクーポン利用で1,080円になりました🥹) 今年の10月、恵比寿にオープンした「ふ定食屋」 ずらっと並んだおかずを自分好みにカスタマイズすることができます。 まずは主菜を選んで、 その後は好きなおかずたちを好きなだけお盆に乗せていきます。 どれも美味しそうで、ついつい色んなものに手を伸ばしてしまう... 主菜は注文してから用意をしてくれます。 焼き魚は注文されてから焼くみたいなので、10分ほど時間がかかるそうです。 主菜は煮付けを注文。 味がしみしみで美味しい。 銀シャリとも合う。 銀シャリ(150円)は注文時に盛ってくれますが、 同じ金額で大盛りにしてくれました🙋‍♀️ ふと手を伸ばしたよだれ鶏も選んで正解だった！ パクチー乗ってて、パクチー好きの私にとっては嬉しいポイント😊 今回は食べてないけど、お刺身とかもあって1回じゃ選びきれない... 朝からやってるから朝ご飯でも行きたいなあ お店のInstagramを見る感じだと、主菜は必ずしも注文しないといけないって訳ではなさそうです。 銀シャリ、お味噌汁、小鉢3つで健康的な朝食もいいかも☺️ 今回は11:30頃行ってすぐ入れました。 12時過ぎくらいから混み始めて、帰る頃には3組くらい並んでた！ ランチで行くなら少し早めに行ったほうが◎ ちなみに... 「ふ定食屋」の「ふ」には3つの意味が込められています。 ●不定の「ふ」 →変化を楽しむ 　ふ定食屋には「通年メニュー」がありません。 　その時々の旬の食材を取り入れたメニューが楽しめます。 ●不添加の「ふ」 →安心と安全 　ふ定食屋で仕入れている食材は、農薬や抗生物質などを使わずに作られたものだけ。 　化学調味料も使用していません。 ●普遍の「ふ」 →受け継がれるもの 　これまで受け継がれてきた技術に目を向け、 　一過性のトレンドは追わず、 　一流にこだわり美味しさを極める。 ○●○●店舗情報○●○● ▼店名 ふ定食屋 ▼所在地 東京都渋谷区恵比寿4-5-23 ルイシャトレ恵比寿 101 ▼営業時間 7:30～15:00 ▼予約 不可 ▼個室 無 --------------------------- #東京グルメ #美味しいもの巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい #都内グルメ #外食好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ