3/20/2024

西麻布グルメ 【西麻布 清水】① @nishiazabu.shimizu 西麻布でディナー🥢 西麻布の交差点から一本入った小路の先にひっそりと佇む大人の隠れ家な和食割烹店 リピート来店 階段を降りて地下へ 黒を基調とした重厚感のある入り口に鮮やかな秋のフラワーアレンジ✨ 店内に入ると入り口の雰囲気とまた違って、明るく、木温もりが心地よい和の落ち着いた空間✨ 今回は松茸や北海道毛蟹、秋刀魚など秋の味覚を楽しめる 『松茸コース』いいただきました。 器にもこだわりがあるのでお料理も楽しみにしてましたが、お料理に使ってる器を見るの楽しみ！ ♦︎先付 ✴︎北海道毛蟹と馬糞雲丹と牡丹海老　長芋の土佐酢ジュレで 使ってる器は骨董の基調なギアマンの器 蓋の上には秋らしい紅葉🍁 ✴︎静岡県海老芋の米粉揚げと比叡湯葉を毛蟹の餡で 使ってる器は江戸時代中期の古伊万里焼の器 ♦︎前菜 ✴︎法蓮草と黄韮の浸し ✴︎胡麻豆腐 ✴︎柿なます ✴︎甘海老の生雲丹和え ✴︎山口県白バイ貝旨煮 ✴︎千葉の落花生 ✴︎常磐物の鮟肝 ✴︎近江牛のロースト 今回も美しい八寸！秋の野草や栗のイガ、稲穂など秋を味覚と視覚も楽しめました！ 〜続〜 次のpostへ ・・・ 西麻布 清水 東京都港区西麻布4-11-4 西麻布尾花ビル B1F 電話して050-5589-5736 営業時間 17:30～22:00(L.O 21:00) 日曜営業 定休日　不定休 #西麻布清水 #西麻布グルメ #西麻布ディナー #広尾グルメ #広尾ディナー #隠れ家的なお店 #日本料理好きな人と繋がりたい #washoku #japanesefood #和食好きな人と繋がりたい #和食好き #美味しいもの大好き #美食家 #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #ばえめし部 #わたしのばえめし @baemeshi_official