2/25/2023

ㅤ 𝙄𝙣𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣—————————————————— 店名　焼肉牛印 最寄　新宿 座席　テーブル席、半個室 予算　ランチ4000-5000円 　　　ディナー10000-15000円 営業時間　ランチ土日祝のみ11：00～15：00（L.O.14：00） 　　　　　ディナー17：00～23：00（L.O.22：00） 食べログ　3.54 ———————————————————————— 牛印さんは焼肉TORAJIさんの高級業態になります。コース料理、ドリンク飲み放題でいただきました。 お肉はフルアテンドで焼いていただきます。特にシャトーブリアンサンドはサクッとしたパンにふわふわのお肉を挟んだ逸品です。土日ランチでお得にシャトーブリアンサンドがいただけるので、こちらがお目当ての方はランチ利用もアリかと思います。 タレの焼物は昆布だしでいただきます。サシはやや強めですが、昆布だしでさっぱりしているので、お肉の旨味を守りつつ爽やかな口当たりが印象的です。 いただいたコース料理の内容はこちら ・牛テールのコラーゲンスープ ・トリュフユッケ ・黒タン２種／特選和牛ハラミ ・タン煮込み ・シャトーブリアンサンド ・特選サーロイン／上ヒレ／カメノコ（昆布出汁） ・トリュフ焼きすき ・ご飯もの　参鶏湯／カレー／冷麺 ・デザート　シャーベット／イタリアンプリン／白いコーヒープリン ごちそうさまでした！ #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿ディナー #新宿焼肉 #牛印 #焼肉 #焼肉好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #シャトーブリアン #シャトーブリアンサンド #あきにく