5/26/2023

神楽坂「神楽坂茶寮 本店」にて、 saryoパフェ、濃い口煎茶 富久珂。 貴重な夏の平日休み、母とゆっくり神楽坂でお茶。移転してリニューアルしたらしい神楽坂茶寮で、抹茶パフェをいただきました。 神楽坂茶寮の定番、saryoパフェは、まさに抹茶づくしのパフェ。saryo のロゴがあしらわれたクリームの下には、サクサクの米パフと濃いめの抹茶アイス。さっぱりした玄米茶アイスやほうじ茶？のスポンジ、ココアかチョコ？っぽいサクサク食感の実が重なり、その下からは抹茶プリン、小豆餡、抹茶ゼリー。全体的に甘さ控えめで、抹茶の味が濃く、抹茶好きにはたまらない和スイーツでした。 パフェとセットの日本茶は、産地や種類の異なる数種類のお茶から選び、何度もお湯を注ぎ足すことができます。 見た目も美しく、味も美味しい抹茶パフェと、あたたかい日本茶で、幸せなひとときを過ごすことができました。和の良さを改めて感じられるカフェです。 リニューアルした神楽坂茶寮は、老舗の料亭風の入り口で、神楽坂らしい雰囲気でした。店内も高級感があり、落ち着いた素敵な空間。ちょっと贅沢な気分になれるお店でした。 #神楽坂茶寮 #神楽坂茶寮本店 #saryo #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #神楽坂カフェ #神楽坂グルメ #神楽坂スイーツ #神楽坂カフェ巡り #和カフェ #和スイーツ #抹茶 #抹茶スイーツ #抹茶パフェ #日本茶 #甘さ控えめ #和風パフェ #抹茶づくし #0808