5/13/2024

⁡ 　伏見の前沢牛専門の高級焼肉店である伏見屋が
焼肉ホルモンやば名駅三丁目をリニューアルして
別邸をオープンしたので友達と行ってきました。

店内は完全個室のモダンなくつろぎ空間。

飛騨牛・前沢牛を卸直送の確かな品質で提供する
王道の焼肉から進化系まで楽しめるお店です。

早速、トリビーで乾杯から注文。

◆黒毛和牛カイノミステーキ
◆飛騨牛の熟成とろけるシルクユッケ
◆前菜四種盛合せ
◆特選牛ハラミの生すき焼（インスタフォロー限定）
◆飛騨牛カルビの炙り寿司
◆本日の五種盛合せ
・飛騨牛カルビ
・飛騨牛上カルビ
・北海道富良野 和牛ミスジ
・前沢牛ランプ
・新鮮厚切りレバー瞬間“炙り”
◆究極の飛騨牛うな丼
◇生ビール×？
◇ハイボール

黒毛和牛カイノミステーキは驚くほど柔らかくて
とろけるような旨味がめっちゃ美味しいです！！

飛騨牛を生ハム仕立てに仕上げたシルクユッケに
飛騨牛炙り寿司も絶妙な火入れで最高でした。

そして、インスタフォロー限定となるメニューの
特選牛ハラミの生すき焼は、滑らかな生ハラミと
濃厚なすき焼きのタレがマッチして絶品です。

本日の五種盛合せも上質な肉ばかりを厳選されて
新鮮厚切りレバー瞬間“炙り”はまさに新鮮でした。

〆は究極の飛騨牛うな丼。

低温調理で仕上げた飛騨牛サーロインの滑らかな
食感と肉厚の鰻を炭火で焼いた究極のうな牛丼は
卵黄と一緒に食べると抜群に美味しいです！！！

王道の焼肉から、進化系メニューもすごく良くて
お酒と共にとても楽しい時間が過ごせました。
スタッフの接客も丁寧で良かったです。

ごちそうさまでした。 ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中村区名駅3-23-3 名駅ミズタニビル 1F 💰［予算］7,000円 🍽［評価］食べログ☆3.00 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#炭火焼肉伏見屋飛騨牛別邸 #焼肉 #個室焼肉 #飛騨牛 #前沢牛 #カイノミステーキ #生すき焼き #シルクユッケ #飛騨牛うな丼 #カルビ #名古屋グルメ #名駅グルメ #食べログ #ナゴレコ #あいなご #nagoyastagram #instafood #japanfood #食べスタグラム #インスタグルメ #飯テロ #愛知グルメ #名駅ディナー #国際センターグルメ #グルメな人と繋がりたい #写真好きの人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム