shin鮨清新

【1万円以下のおまかせ鮨ランチ】@新橋 いいねや保存してもらえると励みになります😊 【店名】新橋 鮨 清新 【住所】東京都港区新橋3-22-2 つるやTKビル 5F 【最寄駅】新橋駅から徒歩5分 【席】カウンター席あり 【営業時間】☀️12:00~14:00 🌙17:00~23:00 【価格帯】🌙15,000~20,000 【ポイント】 ・食べログ3.07 ・新橋にあるお寿司屋 ・食べログor インスタDMでも予約可 ・ランチ滞在時間、１時間半程度 ・クレジットカード利用可 ◆おまかせコース　6000円 ・カスゴダイ　海老おぼろ ・スミイカ　塩&すだち ・アジ　しょうがねぎ ・カンパチ　天然物 ・イワシ　塩と酢〆 ・クロムツ ◯中トロ　石垣島 ◯コハダ ◎ノドグロ　炙り ・甘エビ　昆布〆 ◯ムラサキウニ軍艦　宮城産 ・蒸しアナゴ　 ・甘海老の頭の出汁を使った味噌汁　 ◯玉　安納芋入り ※◯はお気に入り、◎は特にお気に入り 握り12貫のランチコース。どのネタも大きめ、厚めで食べ応えがあった。お気に入りは、2時間かけて筋をはがしたという柔らかい中トロと１０日間ほど寝かしたコハダ、ムラサキウニがこんもり乗ったウニ軍艦、魚のすり身に、安納芋を加えた甘めの玉子で、特にお気に入りは、皮目を炙ったノドグロで口の中に入れると炙った香りが広がって満足感が高かった😊 2/2