ヤジメシラーメン 二葉 上荻店

荻窪「二葉」 冷し温玉ぶっかけ鬼ひもかわ950円。 昔からある二葉さんですが、 時代に合わせてどんどん新メニューも出されています。 この日は限定メニューの鬼ひもかわ。 ひもかわうどんを彷彿させるこちら二葉さんの夏の風物詩ともいえる限定メニューです。 幅3cmの超幅広麺が200gとの事です。 汁だくの和出汁の冷やしラーメンがベースで、 チャーシュー2枚とメンマと大根おろしや温玉が入る。 分厚い鬼ひもかわはつるつるですが、 コシもあり麺ほどの長さがありすするのが大変。笑 かなり食べ応えがあります。 食べ進めると涼しくなってとても良い。 チャーシューが冷たく、 熱々ラーメンならスープに沈めたりすればそれでもいいのですが、 チャーシューの脂が固まっているのが少し苦手。 チャーシューだけ炙ったり温めるとさらに良くなると思います。 #荻窪 #荻窪ランチ #荻窪ラーメン #荻窪グルメ #荻窪二葉 #二葉 #冷しぶっかけ #鬼ひもかわ #油そば #あえそば #らーめん #ラーメン #中華そば #自家製麺 #東京 #東京グルメ #ランチ #グルメ #japan #japanesefood #noodles #tokyo #gourmet #ramen #ラーメンパトロール #ヤジメシ荻窪