10/14/2022

名古屋市名東区にある【おとなのヒッコリー】 ． 国産黒毛和牛にこだわった、大人気ハンバーグ専門店 ． 地下鉄東山線🚇一社駅から徒歩🚶‍♂️20分 名東図書館バス停🚏から徒歩1分 国道302号線、猪高台🚥からすぐのところにあります。 ． 1984年に創業、当時から流通全体の15%程の貴重な国産黒毛和牛のみを使用し、注文を受けてから一つ一つ丁寧に手ゴネして作られています。 代表する看板メニューと言えば、やっぱり〝ジャーマンハンバーグ〟と〝あらびきハンバーグ〟ですが、その他に〝おとなのヒッコリー限定メニュー〟の〝ハンブルグステーキ〟、〝Ｔボーンステーキやサーロイン〟〝ビーフシチュー〟などが頂けます。 以前、〝おとなのヒッコリー〟さんは23歳以上の年齢制限がありましたが、現在は〝18歳未満は保護者同伴〟であれば入店可能になりました。 またここ数年〝レアハンバーグ〟のお店が続々と出店されて来てますが、静岡県を中心に展開する「さわやか」さんと同様に、名古屋ではヒッコリーさんが牽引してきたと言っても過言ではないでしょうか！ 平日 11:00～14:00、17:00～21:00であれば予約可能なので、行かれた事がない方は、是非足を運んでみてください♫ ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 住所：愛知県名古屋市名東区文教台 1-715 電話：052-775-3456〈予約可〉※平日のみ 営業時間 昼の部：am11:00 〜 pm15:00（L.O 14:00） 夜の部：pm17:00 〜 pm22:00（L.O 21:00） 定休日：木曜日 駐車場：あり（店舗前6台） ※満車の場合は本店駐車場でOK その他：テイクアウトOK ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ． ． 今回注文したのは ◆ハンブルグステーキ　　1,700円（税込） 〈スープセット　＋490円〉 ． セットはライスorパンから選べ、ライスも無料で〝十六穀米〟に変更する事も出来ます。 スープもミネストローネorクラムチャウダーから選択。 お米は〝富山産コシヒカリ〟or〝宮城県産つや姫〟を使用されていますが、現在は〝つや姫〟との事です。 ． ドイツ・ハンブルグ地方で生まれた「ハンバーグの原点」とされるハンブルグステーキ！ 〝ジャーマン〟も〝ハンブルグ〟も肉本来の旨みが味わえるよう焼き加減は〝レア〟で提供されます。 唯一の違いは、ジャーマンハンバーグは〝挽き肉〟を使っているのに対し、ハンブルグは〝肩ロース肉〟を包丁で細かく刻んだもの。 肉肉しさはもちろんの事、旨味や甘味、ハンバーグを食べていると言うより、もはや肉そのものを食べているイメージです。 レアが苦手な方は、ペレットが付いていますので、好きな焼き加減にすると良いと思います。 ハンバーグも170gほどで少なく感じますが、添えてある野菜などが多いので、意外とボリューミーでお腹も満足出来ますよ♫ また、サラダや添えてある野菜も地元農家から産地直送などの強いこだわり！ 今回も行く前は、他のメニューにしようかと迷いましたが、お店に入ると…やっぱり〝ハンブルグ〟を注文してしまうんですよね^^; 何度食べても安定した美味しさ♪ また定期的に伺いたいと思います。 ご馳走様でした。 ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #愛知県グルメ #愛知グルメ #名古屋市グルメ #名古屋グルメ #愛知県ランチ #愛知ランチ #名古屋市ランチ #名古屋ランチ #愛知県カフェ #愛知カフェ #名古屋カフェ #名古屋ハンバーグ #あいなご #ナゴグル #ナゴレコ #nagoyajin #ritrip_gourmet #名古屋インスタ交流会 #ヒッコリー #おとなのヒッコリー #おとなのヒッコリー限定 #ヒッコリーハンバーグ #レアハンバーグ #黒毛和牛ハンバーグ #和牛ハンバーグ #ハンバーグ専門店