RYOUKUN 【東京カフェグルメ】カフェホワイト

• * one day's cafe * cafe white (旧 岡川薬局) * パンケーキ会 * * 今日は兼ねてから計画していたパンケーキ会でした！ 天気にも恵まれ予定通りかと思いきやオープンと同時にキッチンのブレーカーが落ちる事態に 上げてもまたすぐ落ち、メレンゲも立てられない、生地も焼けない状況の中、せっかく来ていただいたお客様が数名帰られてしまいました。 顔を見てちゃんと謝りたかったのですが、気付いた時には既に遅く。 この場を借りて謝罪させてください、申し訳ありませんでした。 対処法が見つかり、その後無事解決しましたが、状況が落ち着くまで暫く提供までに時間がかかり、前回やった時とまた違う反省点が出来たので、今後に活かしたいと思います。 そんなこんなでパンケーキの写真を撮る余裕もなく、終了の時間になりましたが、今回用意した２つのパンケーキミックスと２つのメニューが見事なまでに半分ずつ分かれ、嬉しい結果となりました！ もっと生地にもメニューにも作業効率にも磨きをかけて精進し、自分の好きなもので、笑顔を作れる環境を目指したいと思います。 これからも宜しくお願いします！ お手伝いしてくれた皆さん、本当にありがとうございました！ * * どなたか写真撮った方がこれを見たら欲しいのでDMください！ よろしくお願いします！ * * #北海道 #札幌 #大通り #札幌カフェ #カフェ #カフェ部 #カフェ巡り #カフェ男子 #カフェ旅 #パンケーキ #パンケーキ部 #パンケーキ巡り #パンケーキ男子 #パンケーキ旅 #おうちカフェ #おうちごはん #retrip_gourmet #카페 #삿포로 #오타루 #カフェホワイト #cafewhite #旧岡川薬局 #小樽 #小樽カフェ #銭函 #銭函カフェ