12/2/2024

.⁡ ⁡ #熟成肉 を堪能出来るお店で#焼肉 して来たので⁡ ご紹介しますっ😆🔥🔥⁡ ⁡ #エイジングビーフ吉祥寺店 さん⁡ ( @agingbeef_kichijyoji )で⁡ ずっと気になっていた熟成上タンと上タンの⁡ 食べ比べをして来ました🤭🥩✨⁡ ⁡ 食べたのは⁡ 👅熟成上タンと上タンの食べ比べ1,419円⁡ 🍣焼き雲丹と炙りサーロインの手巻きキンパ⁡ 　 649円×2⁡ 🥚とろけるユッケ〜奥久慈たまごで〜1,089円⁡ 🥩サーロイン焼きすき〜奥久慈たまごで〜⁡ 　 1,309円⁡ 🥩トウガラシ1,859円⁡ 🍜すだち冷麺1,309円　　です😋💡⁡ ⁡ 有り難いことにソフドリの種類豊富で、⁡ 乾杯は柚子ソーダと⁡ Aging特性生レモンサワー🥳🥂🍋⁡ ⁡ お肉はまず上タンから食べたのですが、⁡ そもそもこのお肉も熟成させているので⁡ 普通のタンよりも十分柔らかくて美味しい🥹✨⁡ ⁡ でも熟成上タンは更に2週間熟成させていて、⁡ たった2週間だけどお肉の旨味が格段に⁡ 上がっていて衝撃的でした😳✨⁡ ⁡ 焼き雲丹と炙りサーロインの手巻きキンパは⁡ 焼き雲丹は生雲丹よりも甘味が増して、⁡ サーロインはトロけて幸せ過ぎました🤤❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ とろけるユッケは低温調理されていますが⁡ 生なんじゃないかと思えるくらいとろとろで⁡ 濃厚な奥久慈たまごの黄身に負けないくらい⁡ お肉の味も濃厚で甘くて美味しい😆❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ 白ご飯に乗せて食べたくなりました🤤🍚✨⁡ ⁡ お次のサーロイン焼きすきはスタッフさんが⁡ 焼いてくださるので出来上がりを待つのみ🥴❣️⁡ ⁡ 手巻きキンパみたいにトロける⁡ サーロインを想像していたのですが、⁡ 意外にもしっかり焼くので肉々しくて⁡ これもまた良きでした🙆‍♀💯⁡ ⁡ エイジングビーフさんでは和牛を一頭買い⁡ しているので希少部位を色々と堪能出来るのが⁡ 特徴で、「トウガラシ」だけ食べたことが⁡ なかったので頼んでみました😳🌶💡⁡ ⁡ トウガラシは牛の肩にあたる部分で、⁡ ミスジやクリと並ぶ繊維感残る赤身部位です💡⁡ ⁡ 繊維質だと硬さもあるかな、と思ったのですが⁡ 全然そんなことはなくて柔らかく、⁡ 噛めば噛むほど旨味が出てくる⁡ ジューシーなお肉でした😋❤️‍🔥⁡ ⁡ すだち冷麺はすだちも一緒に食べると⁡ さっぱりしてスープまで⁡ 全部飲み切りたくなります😂✨⁡ ⁡ 店内お洒落で綺麗なのでデートや女子会にも⁡ ぴったりのお店でした😆🔥🔥⁡ ⁡ お肉好きな方や希少部位を色々と⁡ 堪能したい方、熟成度合い食べ比べしたい方は⁡ ぜひ行ってみてください😘❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ PR#エイジングビーフ #希少部位 #吉祥寺焼肉 #吉祥寺グルメ #吉祥寺ディナー #肉食女子 #肉スタグラム #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム