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橋田 直幸U1r (アンダーワンルーフ)
橋田 直幸U1r (アンダーワンルーフ)

3/25/2024

【うどんクロニクル2024】Nr.2 今回は〈U1r〉さんです👏👏👏 @u1r_yuichi 今回のメニュー♥️ なまたまげんすん (税込 900円) 先週の金曜日、久しぶりのU1r(通称ゆーいち)さんにて😆 金曜日限定のお楽しみメニューがあるという情報を聞きつけ訪店😆 早速お目当てのメニューを注文🤗 FM Fuji フライデーパンチ公認メニュー🙌 その名も『なまたまげんすん』😂 なま : 生クリーム たま : 卵 げん : 玄米茶がアクセントの すん : ずんだ(枝豆) これらをもじって実際にメニュー化したのだそう😂 その正体はスープカルボナーラうどん😍 うどんがグラスに閉じ込められており、自らグラスを外します😆 (動画1) その後スープを注ぎ、生卵を載せて完成😃 (動画2) うどんの汁にチーズと生クリームが合わさり、マイルドな味わいに😋 細麺ながらもコシのある麺が相性抜群😍 生卵を絡めると更にコクが出ます😆 具材の馬肉や枝豆もピッタリ🤣 お好みですりだねを加えると、味が引き締まりますよ👍 マイルドな味わいを堪能したら、ご飯を加えてリゾット風にするのがオススメ😃 今回はご飯が売切れだったのでお預け😭 グラスを外す演出も楽しめる金曜日限定メニュー♥️ 是非一度味わってみて下さい🙇 吉田のうどんについて更に知りたい方は @yoshida_no_udon.fujiyoshida まで これまでのグルメ録や手作り料理は @naoyuki_glorious20 までお越し下さい たくさんの👍やコメントお待ちしております🙇 #グルメ二刀流の料理大全 #うどんクロニクル2024 #u1r #なまたまげんすん #スープカルボナーラうどん #吉田のうどん #うどん #うどん好きな人と繋がりたい #吉田のうどん好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ二刀流 #吉田のうどんマイスター #富士吉田市