5/14/2024

【西新宿の隠れ家・ぱん屋さん】。 今日の初訪問は東京は西新宿にある『ぱん屋』。 前々から気になってて、 パン・ベーグルからトースト・食事系まである中から、 #あんバターサンド 380円。 #ブール -ラムレーズン- 300円。 最寄り駅:西新宿駅から徒歩4分。 開店時間:午前11時〜。 . まずは、 ●2〜4枚目:あんバターサンド。 食感はムギュムギュ！ まず餡子の味が濃ゆいですね。どこか味噌？みたいな味のある中、 粒も柔らかさと皮までしっかり甘い。 バターは塩気はさほどなく餡子に円やかさでバランス良く、 でもなんで味噌に感じたのだろうか、、 , ぎっしり餡子。甘くて漬けこんだような味噌餡子・田舎風味な味。 焼きまんじゅうだ。うん。美味しい。 . お次は、 ●5.6枚目:ブール -ラムレーズン-。 食感は周りはパリッと、中はムギュムギュで レーズンが噛むとみずみずしい果肉&甘酸っぱさと同時にラム的な香りがふわっと入りますね。 . レーズンパンで甘酸っぱさとかはあるけど みずみずしさまであるレーズンは個人的には無かったから珍しい。 また小麦の香ばしさもふわっとしていて こちらも美味しい。 . と、どちらも粒や豆が"みずみずしい"。 皮までしっとりしっかり味に特徴アリでした👍 . ◎P.S. 曜日によりパン・ベーグルメニューが異なるようですね。 . 周りはオフィス外から少し離れた場所にひっそりとした場所で 看板もないのでナビで行くのをオススメです。 . お二人でやってるみたいですね。 応対も良く、こちらが口頭で伝え受け取るから衛生面にも安心。 . . #ぱん屋 #西新宿 #新宿グルメ #西新グルメ #西新宿グルメ #ベーグル #あんバター #ベーグルサンド #ブールパン #ラムレーズン #rumraisin #隠れ家的 #天然酵母パン #パン屋巡り #パン活 #パンスタグラム #あんこ #餡子 #粒あん