5/8/2024

【西麻布　The INNOCENT CARVERY】 食べログ:3.80👉食べログ百名店焼肉TOKYO2022 焼肉店でありながら、肉のフルコースであれば、なんでもこちらのオーダーを叶えてくれる イケメン明石シェフの”シェフズテーブルを今回もオーダー！ 焼肉は、厚切りタン元、太田牛のハラミ、シャトーブリアンの黄金セット。 タン元はじっくり数回に分けて火を入れていきます。 シャトーブリアンの上品な脂が堪りません。 〆の土鍋ごはんには、栗ご飯。和栗ではなく、フランス産のマロンを使用。 ご飯のお供にはシャトーブリアンと式部茄子のすき焼き。 卵も贅沢にたっぷり使って、シャトーブリアンも悶絶するすき焼きの美味しさ。 マロンご飯もほんのりとした甘味がお口をリセットしてくれます。 最後は、豪華！旬のフルーツ盛り合わせ。 シャインマスカット、キウイ、パパイア、マンゴー、パイナップルとどれも美味しい。 お腹パンパンでも食べれてしまう。 本日も最高のパフォーマンスとお料理に脱帽です。 お土産のサンドウィッチもいただき、大満足で帰りました。 📍 東京都港区西麻布1-4-28 カルハ西麻布 101 🚃東京メトロ千代田線「乃木坂駅」から徒歩5分 東京メトロ日比谷線「六本木駅」から徒歩10分 ☎️ 050-5594-2688 ⏰営業時間 LUNCH [土日祝］12:00~15:00（14:00LO） DINNER[火～日・祝] 17:00~23:00（22:00LO） 定休日:月曜日 @innocent_nishiazabu 【シェフズテーブル】 ・自家製熟成生ハム 　マスカルポーネと桃、マンゴーソース ・和牛と北海道産雲丹のお刺身 ・和牛ヒレカツ ・和牛タン元のお刺身 　フランス産、秋トリュフ添え ・ユッケちゃんご飯〜キャビア添え〜 ・焼肉 　厚切りタン元、太田牛のハラミ、シャトーブリアン ・和牛霜降りと式部茄子のすき焼、豆ご飯 ・旬のフルーツ盛り合わせ ・紅茶