5/26/2023

蔵前「Nui.Hostel & Bar Lounge」にて、 キャロットケーキ、本日のコーヒー。 以前ランチで訪れた蔵前のホステル併設カフェ。気になっていたキャロットケーキを食べに、予定の前に朝活してきました。 キャロットケーキは、他の方の投稿で見たときは四角くて分厚い形でしたが、運ばれてきたのは三角のケーキ型。朝だったからかカウンターのメニューにも載っていなくて、今までのものと違うのかな…と思いましたが、食べてみると私好みの味でした。 まず、ちゃんと人参ケーキです。見た目から大ぶりにカットされた人参がゴロゴロ入っているのが確認でき、食べるとシャキシャキの食感。ここまで人参の主張が大きいキャロケは始めてかも。人参と共にレーズンもフレッシュで、シャキッとした食感。胡桃も量は多くないけど大きくてゴロっと入っています。生地はホロホロとしたあっさりめの生地で、オイリーではありません。ちょっと米粉っぽい？　シナモンがけっこう効いていて、スパイス好きにはたまらない味でした。フロスティングは甘さのないクリームチーズで、ほんのりレモンっぽい酸味を感じました。 まとめると、甘さ控えめであっさり、具材とシナモンの主張が強め。ヘルシーそうなキャロケです。人参たっぷりなので野菜もとれるし(？)朝ご飯代わりにぴったりかも。 ちょっと思ったのは、他の方の投稿で見かけた四角いタイプより小さいんじゃなかいかな…ということ。四角いタイプはかなり分厚そうだったので、三角の方がボリュームは少なめに見えます。もしや実質値上げ…？と思いましたが、美味しかったので満足です。 日曜日の9時過ぎ、席は空いていましたが割と埋まっていて、モーニングを食べている方が多かったです。お一人で作業されている方も多く、ゆったりとした時間が流れていました。陽の光が入り、ドライフラワーやグリーンが目に優しい、開放的な雰囲気で、爽やかな朝にぴったりのお店。家から近くはないけど、また行きたいな。 #nuihostel #nuihostelandbarlounge #蔵前カフェ #蔵前グルメ #蔵前モーニング #蔵前さんぽ #蔵前カフェ巡り #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #キャロットケーキ #キャロットケーキ巡り #キャロケ好きな人と繋がりたい #朝活 #朝活カフェ #モーニングカフェ #おしゃれカフェ #お洒落カフェ #甘さ控えめ #0212