3/14/2024

▶︎ 📍うしごろバンビーナ / 恵比寿ヒルトップ店 . １枚が大きい３種類のお肉で作る 豪華肉ケーキが心躍る焼肉屋さん ____________________________________________________ ▪︎ うしごろバンビーナ @ushigoro_yakiniku ◽︎ サラダ / 前菜3種盛り合わせ (チョレギ, キムチ, もやしのナムル, 高知県産いぶりがっこのポテサラ) ◽︎ 極上赤身握り キャビア添え ◽︎ 厚切りハラミと上タン塩 (お好みで白ポン酢で) ◽︎ 豪華肉ケーキ (トモサンカク, ミスジ, シンシン) ◽︎ 冷麺 / コーヒーのブランマンジェ ◽︎ うしごろさんより特製デザートプレート 何にもない日に特別な日を演出 スパークリングワインで乾杯 お肉は正直にとろけました 今回は両面をさっと焼いて 肉のふわふわの食感と肉汁を 口の中いっぱいに感じられるように焼く お好みでタレで味変 お店の雰囲気から店員さんの接客まで 細かいところまでこだわりを感じました 接客がイケメンすぎて惚れそうになります 惚れんなよ、肉に惚れろ！！ ____________________________________________________ ▷おすすめポイント💡 恵比寿駅から左に坂を上がった場所にあり 特別な日に何でもない日に特別な事をするなら うしごろバンビーナさんへ行くべし！ 豪華肉ケーキは花火付きで 出てきた時のこちらの湧き上がりが たまったもんじゃないです ____________________________________________________ ▷お店情報 ☑︎食べログ評価 : 3.41 . ☑︎予算 : ☀︎ ¥1,000 ~ ¥1,999 ⭐︎ ¥8,000 ~ ¥8,999 . ☑︎最寄り駅 : 🚉 恵比寿駅西口 徒歩5分 坂道ダッシュ2分🏃‍♀️ . ☑︎営業時間 : ⏰ 11:30 ~ 14:30, 16:00 ~ 23:30 . ☑︎定休日 : 🛌 年中無休 . ☑︎電話番号 : ☎️ 050-5571-6527 . ☑︎住所 : 🏠 東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 タイムゾーンヒルトップビル 2F . ☑︎お支払い方法 : 💷 現金/カード可 . ____________________________________________________ ⚪︎料理人の一言👩‍🍳👨‍🍳 前に言われたことあるんですけど 内緒ですよ 高級店は高級な食材しか使ってないって これ違いますからね。 料理人の腕の見せ所はどんな食材も 1→2以上にすることです。 高級店だから高級な食材しか使ってない いえいえ、みんなが手に入る食材も スーパーに売ってるような食材も、 冷凍物も使っていますよ。 どんな食材も変態料理に作り上げる それが僕たち料理人であり、サービスマン。 味ひとつ雰囲気ひとつ接客ひとつ とっても僕たちは自信を持って お届けするそれが飲食に携わる 僕たちの使命なんです。 #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #ヒルトップ #うしごろ #うしごろバンビーナ #焼肉屋 #高級店 #豪華肉ケーキ #さつきのちょいぐる