5/26/2023

小伝馬町「イルマン堂」にて、 白のテリーヌ、ビターブレンド。 会話禁止、シャッター音禁止の静寂を楽しむカフェ。お一人様にぴったりの、心地良い異空間。 何の予定もない日曜日、1人で入りやすい場所に出かけたいと思い、訪れました。カフェに見えない暖簾をくぐると、そこは暗闇。初めに注文と会計を済ませ、半個室の1人席で少し待つと、スイーツとコーヒーが運ばれてきました。 灯りは手元で自分で調節するスタイル。気になっていた白のテリーヌは、チーズテリーヌの上に白いクリームが綺麗に盛り付けられた個性的なビジュアル。何枚も写真を撮りたくなりますが、あんまりパシャパシャ撮る場所でないと思い、2枚に抑えました。 白のテリーヌのお味は、濃厚だけどさっぱり。テリーヌ部分はチーズが濃厚なのですが、上のクリームがレモン味でさっぱりしていて、甘さ控えめ。真ん中にはローズマリー？のような緑の粉がかかっていて、岩塩がかかっていました。この塩気とレモンが爽やかで、とても美味しかったです。運ばれてきてすぐは冷たくて固めでしたが、少し置くが柔らかくなり、なめらかな食感に。冷んやりが好きな方はすぐ食べた方が良いのかもしれませんが、私は少し置いて柔らかくなった方が好みでした。コーヒーはビターブレンドをチョイス。ビターといっても苦すぎず、深みがあっても飲みやすいコーヒーでした。 2人で来ているお客様もいるようでしたが、会話禁止なので本当に静か。入り口に近い席だったので外の車通りの音が聞こえていましたが、他の人の会話や目線が気にならないので、1人の時間をゆっくり過ごせます。周りを気にせず、喧騒から離れて、美味しいスイーツとコーヒーをじっくり味わいつつ、瞑想や妄想に耽る時間。暗闇の中、手元の柔らかな灯りが美しいスイーツを照らす、幻想的な空間。異世界でありつつ、不思議と居心地が良く落ち着ける空間で、気づくと1時間半近く経っていました。 静かなお店ですが、接客がとても良く、幸せな気持ちになりました。帰り際に「外は寒いのでお気をつけて」と言ってくれて、心が温まりました。1人の時間を楽しむために、是非また訪れたい場所です。 #イルマン堂 #イルマン堂コーヒー #irumando #小伝馬町カフェ #日本橋カフェ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #白のテリーヌ #白のチーズテリーヌ #チーズケーキ好きな人と繋がりたい #チーズケーキ巡り #コーヒーのある暮らし #1人カフェ #おひとりさま #お一人様 #会話禁止 #静寂 #0205