5/13/2024

⁡ 　大須301ビル１階の大勝軒だった跡地に
豚山がオープンしたので行ってきました。

店内はカウンター席のみのシンプルな空間。

此方は町田商店と同じ会社がやってますが
かなり本格的な二郎系インスパイアです。

ビールがなくて残念ですが、小ラーメンを
ニンニクマシマシ、野菜、カラメで注文。

◆小ラーメン（850円）

めちゃくちゃガツンとくる濃厚なスープに
強力粉を使用した、わしわし系の極太麺が
バッチリ絡んでとても美味しいです！！

ニンニクが強烈でジャンク性も最高ですが
野菜たっぷりにチャーシューもとろとろで
小でも十分すぎるボリュームでした。
これは若者を中心に流行りそうですね。

ごちそうさまでした。 @butayama_offical 【豚山】 ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中区大須3-30-60 💰［予算］850円 🍽［評価］食べログ☆3.04 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#豚山 #ラーメン豚山 #二郎系 #小ラーメン #ニンニクマシマシ #とろとろチャーシュー #ガッツリ系 #ガッツリラーメン #大須にオープン #天地返し #名古屋ラーメン #大須ラーメン #大須食べ歩き #大須グルメ #大須ランチ #大須ディナー #ramen #japanesefood #麺活 #二郎系が好き ⁡