2/23/2024

🦪🍜🥹🦪🍜 今年も、牡蠣好き歓喜の季節がやってきた〜😍 季節限定‼️感動間違いなしの絶品牡蠣ラーメン🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！ 「元祖スーラーメン」 ▶︎酸っぱ辛い「スーラーメン」が名物の人気店🍜 ▶︎10月〜4月まで限定の「カキソバ」ファン多し❗️ ▶︎ラーメン頼むと小ライス無料🍚ぜひ食べたて🤤 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10月の終わり、この季節がまたやってきたー！ ということで、夫婦で訪れたのはこちら。 阪東橋駅から徒歩5分ほど、南区役所のすぐ そばにあるこぢんまりとしたラーメン屋さんです🍜 外観からはあんまりおいしさを感じないけど(こら)、 お歳を召された、でも元気よく、きびきびとした ご夫婦がやってらっしゃるお店で、お二人がつくる おいしいラーメンをいただくことができます❗️ 名物は店名にもある、酸っぱ辛い「スーラーメン」。 でも、10月から4月までの限定で食べられる 「カキソバ」がリピーター続出の一杯として 知られていて、この日は今シーズン初の 「カキソバ」をいただいてきました〜❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「カキソバ」1,100円 　・小ライス 　・鶏そぼろ、搾菜、大根の水キムチ付き 　※麺かためでオーダー 　※税込価格、本日より上記価格に変更 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 旨みを閉じ込めたプリプリの牡蠣に衣をつけて、 れんこん、ごぼうと共に黒豆を発酵させた 中華の調味料であるトウチで炒め、 優しい味わいの透明スープのラーメンの上に 載せた唯一無二の牡蠣ラーメンです🦪 牡蠣はたっぷりと衣をまとい、むっちり食感！ トウチ炒めって普段あんまりお目にかからないけど、 これ、めっちゃくちゃおいしいです😍 れんこんとごぼうがまたいいアクセントです🤞 ピリッと辛みを感じつつ甘じょっぱ系の 濃ゆい味付けで、提供時は透明だった鶏ガラの スープが、瞬く間に黒っぽくなっていきます！ そのスープのグラデーションを楽しみつつ 麺をすすれば、じわじわと感動が押し寄せる🥺 この細い麺がまた、めちゃくちゃおいしい✨ 一見コシがなさそうに見えるんだけど、 かためにしたこともあり、しっかりとコシがあって 味強めのスープに負けないおいしい麺。 ちなみに、ランチタイムはラーメンを頼むと 無料で小ライスがついてきます🍚 最初から少量の鶏そぼろをのせてくれているのですが、 さらに搾菜と大根の水キムチ(的なやつ)を好きなだけ 食べることができるという、最高のサービスあり👏 この日は私はご飯はなしにしたけど、 お店のお母さんがお漬物どうぞ、的な感じで 取り皿用意してくれた…優しい🥺 この日も、スープと具材の調理担当のお父さんと、 麺茹で担当のお母さんの息の合ったすばらしい ラーメンパフォーマンスを見て、惚れぼれ❤️ 10月末の訪問時の価格は1,000円でしたが、 本日より全ラーメンが100円ずつ値上げだそうで、 「カキソバ」も1,100円になっているはずです。 (値上げ問題なし！めちゃおいしいもの) ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元祖スーラーメン 神奈川県横浜市南区浦舟町3-38 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #元祖スーラーメン #スーラーメン #牡蠣 #限定メニュー #ラーメン #旬の味覚 #阪東橋グルメ #黄金町グルメ #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「元祖スーラーメン」のその他の投稿はこちら💁‍♀️ #まやの元祖スーラーメン記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー