1/23/2024

こんにちは！ ペアリングコース3日目は穏やかな人達でしたが…笑 ワイン好きな方ばかり。 代官山からのお客様 いつもきてくださるお客様 ありがたいです！！楽しいディナーでした。 ソムリエのペアリングが気に入ってくださるお客様が多く、3ヶ月に1度やろうと考えてます！笑 自分も刺激をいただけますし、お客様も喜んでるので。 次はとりあえず1月かなー。 ペアリングコース最終日。 🈵になりました😭ありがとうございます！！ 明日はランチ、ディナー共に2席となりました！ 19日3席 20日🈵 21日臨時休業 22日🈵 23日ランチ6席ディナー早い時間🈵 24日ランチ、ディナー共に空いてます！ 今月も残り半分となりました。 頑張ろー！！ 写真はペアリングコース前菜盛り合わせ 佐渡ノドグロカルパッチョ 小田原本カマスカルパッチョ 黒イチヂクストラッチャテッラ 鴨燻製ハム この一皿に対して2種のワインを提供してます。 料理があってもありますがワインが素晴らしく合うと気持ちがよいですね♪ 勉強になります！ では長くなりましたが、 本日もどうぞ宜しくお願い致します‼️ #長原駅#長原駅グルメ#長原グルメ#長原#イタリアン#イタリア料理#お任せコース#池上線グルメ#池上線#池上線イタリアン#大田区グルメ#ワンオペ#大岡山グルメ#カウンター#matilda#マチルダ#隠れ家イタリアン#イタリアワイン#わいん#旗の台グルメ#旗の台#夜飲み#オープン#洋食#アラカルト#ワインバー#洗足池グルメ#周年 @matilda_nagahara