4/16/2024

今回は新鮮な無農薬野菜を楽しめる創作料理店、達屋さんにお邪魔してきました。 ここテレビに取り上げられたこともあり、店内も落ち着いてて最高でした。 私が頂いたのは十勝放牧豚の究極の出汁しゃぶしゃぶコースで、前菜のフルーツトマトのサラダ、大根の唐揚げ、十勝放牧豚の出汁しゃぶしゃぶ、〆麺、ジャスミンプリンのコースと日本酒を合わせて頂きました。 正直鰹出汁をふんだんに使った出汁しゃぶしゃぶが旨味が凄すぎて感動しました。しかも出汁を吸った鰹はそのままセットとしてついてくるので至れり尽くせりでたまりません。 前菜のフルーツトマトも甘すぎて美味しいし大根の唐揚げなんて初めて食べましたがクセになる美味しさでハマりました 日本酒の花邑を頂いたのですが飲みやすすぎてごくごくいっちゃいました。 しかも最後のデザートに頂いたジャスミンプリンがもうヤバすぎました。うますぎ。 ジャスミンのほんのりとした後味とウーロンカラメルの調和が絶妙すぎてハマりました。 メチャクチャうまいです。 こんなにバランスの整った店は無かったのでめっちゃおすすめです。落ち着いててどんな場面でも使えます。 絶品の和食料理、是非。 #達屋#達屋阪急梅田店 #大阪しゃぶしゃぶ #大阪グルメ#大阪スイーツ#大阪グルメ巡り #大阪ランチ巡り #大阪ランチ #大阪美味しいもの #インスタ映えグルメ #相互フォロー #フォロバします #食べスタグラム #インスタアワードグルメ2021 #いいね返し #教えたくない店 #本当は教えたくない店 #グルメ巡り #美味しいもの好きな人と繋がりたい#大阪ランチ#大阪ランチ巡り#梅田スイーツ#梅田ランチ#難波スイーツ#しゃぶしゃぶ#梅田しゃぶしゃぶ#茶屋町居酒屋#梅田日本酒#梅田居酒屋