4/17/2024

お笑い芸人の東MAX氏と古坂大魔王氏がオーナーを務める『浅草MJ』さんへ！ 東MAX氏がオーナーであった浅草の『浅草ＭＪ』は、ビルの建て替えにより閉店されたそうですが、そのまま閉業しようとしていたところ、あのピコ太郎氏が✨ 「この店の味をなくしちゃいけない」と、東MAX氏と共同出資で再開を決意したそうです❗️ 友情人情たっぷり感じます 不動前駅すぐ　鉄板焼き【浅草MJ】さん @asakusamj 不動前に店舗を構え、鉄板焼きのシェフを招き、１０月にリニューアルオープンされた 浅草MJさん もんじゃだけでなく鉄板焼きを中心とした、ゴージャスな鉄板焼きコースが魅力です！ ーシェフのおまかせコース　(6710円)ー 🟠塩昆布とゴマ油の冷奴 　一気に食欲が湧く見事な旨みの合わせ技！塩昆布とごま油が良い仕事してます！ 🟠水タコのジェノベーゼ 　冬場が旬でもある水タコを、バジルソースで和えたカルパッチョ。突然、超美味しいイタリアンです🇮🇹食感も最高 🟠鉄板餃子キャベツ蒸し ここから鉄板が始まります。シェフが目の前で餃子を焼いてくださいます！パリット焼き目が 着く頃、キャベツを敷き詰め、同水分で蒸し焼きに！キャベツの甘みと餃子、ポン酢＆辛子と の相乗効果が、旨味を引き立て、奥深い味わいでした！ 🟠極厚 栃木県産黒毛和牛黒毛ランプステーキ 肉のエアーズロックこと、巨大ステーキにびっくり🥩 シェフがじっくり、まんべんなく焼き目をつけ、空いたスペースを使い牛脂でニンニクをソテー 外見はカリッ、中はほんのりレアに焼き上がるステーキ。迫力あるシェフのナイフ捌きを目の前で！ 赤身の持つ素材ならではの味わいが堪能できる一品！上質なお肉が３００グラムも！ 🟠元祖浅草もんじゃ ピコ太郎氏が（世界一美味い、オリジナルもんじゃは…もうここでしか味わえない味！）と宣言する人気のもんじゃを、シェフが目の前で作ってくださいます！こちらも見事なヘラ捌き！ ちくわ、魚肉ソーセージ、桜エビ、たこ、そば、魚粉と品数が豊富です。 その焼き方も実に豪快で、そのまま鉄板の上へ！蕎麦が入っていることで土手必要なし！ 片面をしっかりと焦し、パリッとした表面と、とろっとした中が、旨さ抜群！ 具材を細かく砕気、大きなヘラで頂くのがアズマックス流！浅草もんじゃは普通の浅草もんじゃとは違って 土手をつくらないで作るオリジナルメニュだそうです。 東MAXさんが家で食べてたものを参考にしたそうで、新感覚もんじゃでした 東MAXさん考案オリジナルの、トムヤムもんじゃ、白もんじゃ、トリュフもんじゃも気になるもんじゃ　　　　　 🟠バニラアイス 火照った口にひんやり気持ち良い 🟠ラムネ もんじゃにはラムネが合いますよね！ノスタルジックな気分になりました！ 一皿一皿クオリティーが高く、ボリュームも満点！皆さんも是非行ってみてくださいね！ @asakusamj #浅草mj #不動前 #不動前グルメ #目黒グルメ #目黒居酒屋 #もんじゃ焼 #品川グルメ #品川居酒屋 #東MAX #東貴博 さん #古坂大魔王