5/2/2023

麺家 幸先坂の、 魚介つけ麺￥864 プラス特製盛り￥227 ￥1200 誘われて初めてお店入ったら見た目ボリューム満点なつけ麺で驚き！ 上には季節の彩り野菜(さやいんげん、ヤングコーン、三つ葉)、エリンギ、味付け卵、チャーシュー3種がのってた！🌱🌽🥚 珍しいトッピングばかりで真新しかった👀 チャーシューは鴨肉、鶏肉のささみ、豚肉の3種が2枚ずつついて豪華だった！ 個人的には鴨肉がローストビーフみたいに柔らかくて美味しかった😋 麺はコシのあるつるっとした食感の平太麺。 細麺のうどんのようなつやつやな光沢だった。 最後はつけ麺の汁につけずに食べたけどまんまで食べれるくらいハマる美味しさ。🍜 そして、魚介のスープ！！ 見た目豚骨スープのような色をしていて、飲んでみると、すごく濃厚な魚介のクリーミーなスープ。 新感覚なラーメンだった！ 鰹出汁の割りスープと柚子胡椒で味変ができるのも良いなと思った 乾燥させた湯葉の「幸」がまたいい ・ ・ ・ #ラーメン #麺屋幸先坂 #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #いいね返し #いいねした人で気になった人フォロー #うぃるごはん