4/28/2023

#和肉食堂www （心斎橋） @goursta_tabearuki_2 👈他のグルメ投稿は、こちら💁‍♂️ 今回の投稿は〜 大阪・心斎橋にある割烹料理屋【和肉食堂WWW】さん！旬の食材と和肉が合わさった豪華なコース料理がいただけます。今回は、事前に予約して伺って来ました😁 ✏️__________________________________________ 📝頂いたメニュー ◎笑いコース ・しゃぶしゃぶと炊き立て土鍋ご飯 ⚫︎前菜 ・八重山郷里牛味噌煮込み ・揚げ銀杏松葉刺し ・栗豆腐 栗旨煮 旨出汁 わさび ・秋刀魚 かぶら 生姜正油 大葉 ⚫︎生物 ・八重山郷里牛サーロイン ・甘エビ 菊花ジュレ ・赤彩卵の卵黄 新鮮でレアなサーロインに濃厚な卵黄が非常にお肉と絡みあい絶妙な美味しさです✨ ⚫︎焼物 ・太刀魚グラタン 魚介のスープを1時間かけて取ったお出汁とクリームソースが合わさったこだわりのグラタン。 ⚫︎凌ぎ・ぐい呑み ・WWWロール ・八重山郷里牛テールスープ ほんのり効いたわさび、シャキシャキの春菊に肉厚の和牛、土鍋ご飯で包まれた特製巻き寿司。 それぞれの食材が楽しめる ⚫︎煮物 ・16年熟成！？特製肉じゃが ふわふわとした柔らかじゃがいもの中にお肉、にんじん、絹さやと肉じゃが本来の具材が敷き詰められてます😳 なんとも芸術的な一品✨ ⚫︎メイン ・八重山郷里牛しゃぶしゃぶ ・刻み香味野菜・ポン酢・つけ出汁 一人一つお肉、野菜・鍋が用意されます。 約20キレ程のお肉と香味野菜とボリュームありますが、お肉は一枚一枚薄くて一瞬でとろける柔らかさ😳野菜巻いてお好みでポン酢・つけ出汁、どちらとも良く合います~✨ ⚫︎食事① ・季節の炊き立て肉土鍋ご飯 リブロース・キノコの旨味が存分に染み込んだ土鍋で炊かれた炊き込みごはん！ こんがりのおこげ、お肉・キノコの旨味が染み込んでおります~🤤 ⚫︎食事② ・肉うどん 〆に合う様にあえて細めにしてる稲庭うどん。 カツオなどのお出汁と大きな和肉がトッピングされた極上の肉うどん！ あっさりとしたお出汁と柔らかお肉にツルツルと喉越しの良いうどんが絶品です👏 ___________________________________________ 今回は、贅沢に旬の食材と和肉が合わさった、店主こだわりの豪華なコース料理を堪能させていただきました！ コースに出てくる料理の品数も10品以上と豪華な内容に加え、ボリュームも満点！最後まで存分に堪能できます👏 カウンター8席、落ち着いた雰囲気で和肉と旬の食材を堪能できるコース料理いかがでしょうか？ 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ この垢は、素人サラリーマンがランチを中心に気になったお店を食べ歩く記録となっております。 新規開拓、新店舗の情報などを皆様にお届けできるよう発信していきます。 食べログ・Google・Twitter等も投稿しております。 フォローもどしどしお待ちしております🙇‍♂️ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ @waniku_wawawa #和肉食堂www #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪デート #心斎橋グルメ #心斎橋ディナー #心斎橋和食 #難波グルメ #難波ディナー #難波和食 #南船場グルメ #南船場ディナー #大阪観光 #大阪和食 #大阪割烹 #肉割烹 #大阪グルメ巡り