6/29/2024

【煉瓦亭】@銀座 ▪︎ランチ約2,000円 ▪︎超老舗の洋食屋 ▪︎7日かけて作るハヤシライス 明治28年創業の老舗洋食店「煉瓦亭」。 一歩中に入るとタイムスリップしたよう。 煉瓦亭が発祥だと言われているポークカツレツ（6枚目）は脂の乗り方が上品でアッサリしつつも、しっとり柔らか。 漆黒に輝くハヤシライス（4枚目）はコク深く、旨みが凝縮された逸品。 どれもこれもと目移りしてしまうので複数人で行ってシェアするのがいいかなぁ。 【店舗情報】 🚃最寄駅　銀座 東京都中央区銀座3-5-16 過去の投稿→ @omikamikeirei