【川越 南大塚　寿製麺 よしかわ 川越店】
食べログ:3.75👉食べログ百名店ラーメンEAST2019

煮干そば　白醤油　690円

この店の一番人気とのこと。
スープがあっさり目の醤油味で、かなり美味しい！
煮干しがそんなに主張してこないが、出汁としてはしっかり役割を果たしている。
麺もストレート麺で、硬めに茹でられていて個人的にもかなり好み。