gourmet_mt牛 -GYU-gourmet_mt牛 -GYU-3/20/2024千葉グルメ 【完全個室焼肉 牛 -GYU- 千葉でディナー🥩 千葉駅から歩いて3分ほど 2023年月9日9日にオープンしたばかり新店舗！『完全個室焼肉 牛 -GYU- 』 完全個室のラグジュアリーな焼肉店 先日、オープン前のレセプションに来店させていただきました。 お店は二階ですが通りから直接入れるよう入り口は1階にありそこから専用階段で2階に上がります。 入り口から高級感✨ 黒のシックな重厚感のある入り口を入ると階段があり、この階段を上がったところにお店が。 この段階からも高級感があふれています。 店内は黒基調としたモダンシックな内装。 すべて個室で部屋を間違えないように部屋には番号が振ってあります。 一流デザイナーによる内装・壁画など細部までこだわりぬいたラグジュアリーな空間✨ まさに大人の隠れ家な雰囲気です。 部屋に案内されると、各部屋ごとの専属のキャスト(焼師)から挨拶され、その後一貫してエスコートしていただきました。 選りすぐりの黒毛和牛を使用🐂 高級和牛に強いこだわりがあり、料理長が自ら厳選したものだけを提供！ お肉はランクだけに頼らずA５ランクを中心に、血統や産地にもこだわり！ 今回は『千葉限定コース』いただきました。 ♦︎タナブルータルタル 兵庫産の最高級和牛「但馬玄」のを使った極上のタルタル 上にはキャビアのせ 贅沢なタルタルです。 バケットの上に乗せていただきました。 ✴︎本日のサラダ オーガニックリーフを使ったムスクランサラダ🥗 ドレッシングも美味しい！ ♦︎但馬牛のユッケ 内ももの部分。肉厚なユッケ！ べったら漬けもがのってて、トロたくのよう。 ユッケとべったら漬けの相性抜群！ 卵黄と絡めていただきました。 ♦︎宮廷キムチ キムチの王様と言われるポッサムキムチ。 中にはマグロ、タイ、帆立、海老などの魚介やクコの実、松の実、フルーツが入っていて白菜で包み込まれたまん丸のキムチ。辛味、酸味、フルーティな甘みのマリアージュ。これは絶品キムチ！ ♦︎厚切りタン元 焼き師の方が丁寧に焼いてくれました。 厚切りのタン元を、まず表面を軽く焼いて、その後にアルミホイルで全体を包んで焼き網の上で蒸し焼き。弱火でじっくり蒸し焼きした後、薄く切り分けていただきました。 これにワサビ、塩、タレを付けてお好みの味で！ 表面はカリッとしていて、中はしっかり火が通りととっても柔らかくジューシー！ 今までにないタンの味わいで美味しくいただきました。 すだち、岩塩、刻みわさび、お好みで ♦︎ヒレステーキとフォアグラのロッシーニ 〜トリュフ仕立て〜 このコースのメインともえるロッシーニ（Rossini）とは、「ロッシーニ風トルヌード」とも呼ばれる牛ヒレを使ったステーキ料理。その特徴は牛ヒレにフォアグラやトリュフなどの高級食材を合わせていること。 使用したお肉は北海道産十勝牛ヒレ肉 ブルガリ産フォアグラ トリュフバター、トリュフチップ まず、焼き網の上でヒレ肉とフォアグラを焼いていきました。焼きあがったところで、お皿の上にポテトをマッシュしたものを敷いて、その上にヒレ肉フォアグラを重ね、さらにその上からトリュフをかけていき、最後にバルサミコソースをかけて出来上がり！贅沢な逸品‼️ フランス料理の中でも特にージャスなメイン料理であるロッシーニの名前に恥じない素晴らしい味でした。 ♦︎霜降り和牛の手巻き 仙台牛いちぼを使用した手巻き寿司 ♦︎口直し ♦︎本日の厳選赤身焼きしゃぶ ✴︎仙台牛のランプ ✴︎厳選赤身 ✴︎特選ハラミ 焼しゃぶのお肉は仙台牛のランプ。。脂が甘くて上質なお肉！軽く焼いて、ポン酢と大根おろしでいただきまきた。 赤身もハラミもちょうどいいサシで美味しい！ ♦︎〆食事 冷麺、クッパ、ガーリックライスから選択 私は冷麺、相方はクッパを選びました。 冷麺は柑橘系のさっぱりスープ。 麺は細麺でツルツル食感！ コッテリお肉を食べた後にさっぱりお味冷麺は〆にぴったり！ ♦︎デザート メロン、柚子シャーベット、ピスタチオアイス の3種類から選択！ 私はピスタチオアイス、相方はメロンを選択！ ピスタチオアイス、メロンを選択 ♦︎コーヒーor紅茶 最初から最後まで大満足のコースでした。 これだけのクオリティ、質と内容、ボリューム！ 東京都内ではなかなかこの価格で提供できないと思います。 ボリューム満点、ラグジュアリー感、リーズナブルなお値段、三拍子揃った焼肉店に大満足！ 専属のキャストの方の対応も素晴らしく、最後は店の外までお見送りをしていただきました。 特別なディナー時間をお過ごせました！ 千葉でラグジュアリーな空間で美味しい焼肉店をお探しの方にはおすすめなお店です。 ・・・ 完全個室焼肉 牛 -GYU- 千葉県船橋市本町1-11-25 2F ℡050-5457-0808 営業時間 17：00～24：00 日曜営業 定休日 年末年始 #GYU千葉店 #千葉焼肉 #千葉ディナー #千葉グルメ #千葉焼肉 #個室焼肉 #隠れ家焼肉 #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉好き #yakiniku #肉すたぐらむ #肉好き女子
3/20/2024
千葉グルメ 【完全個室焼肉 牛 -GYU- 千葉でディナー🥩 千葉駅から歩いて3分ほど 2023年月9日9日にオープンしたばかり新店舗！『完全個室焼肉 牛 -GYU- 』 完全個室のラグジュアリーな焼肉店 先日、オープン前のレセプションに来店させていただきました。 お店は二階ですが通りから直接入れるよう入り口は1階にありそこから専用階段で2階に上がります。 入り口から高級感✨ 黒のシックな重厚感のある入り口を入ると階段があり、この階段を上がったところにお店が。 この段階からも高級感があふれています。 店内は黒基調としたモダンシックな内装。 すべて個室で部屋を間違えないように部屋には番号が振ってあります。 一流デザイナーによる内装・壁画など細部までこだわりぬいたラグジュアリーな空間✨ まさに大人の隠れ家な雰囲気です。 部屋に案内されると、各部屋ごとの専属のキャスト(焼師)から挨拶され、その後一貫してエスコートしていただきました。 選りすぐりの黒毛和牛を使用🐂 高級和牛に強いこだわりがあり、料理長が自ら厳選したものだけを提供！ お肉はランクだけに頼らずA５ランクを中心に、血統や産地にもこだわり！ 今回は『千葉限定コース』いただきました。 ♦︎タナブルータルタル 兵庫産の最高級和牛「但馬玄」のを使った極上のタルタル 上にはキャビアのせ 贅沢なタルタルです。 バケットの上に乗せていただきました。 ✴︎本日のサラダ オーガニックリーフを使ったムスクランサラダ🥗 ドレッシングも美味しい！ ♦︎但馬牛のユッケ 内ももの部分。肉厚なユッケ！ べったら漬けもがのってて、トロたくのよう。 ユッケとべったら漬けの相性抜群！ 卵黄と絡めていただきました。 ♦︎宮廷キムチ キムチの王様と言われるポッサムキムチ。 中にはマグロ、タイ、帆立、海老などの魚介やクコの実、松の実、フルーツが入っていて白菜で包み込まれたまん丸のキムチ。辛味、酸味、フルーティな甘みのマリアージュ。これは絶品キムチ！ ♦︎厚切りタン元 焼き師の方が丁寧に焼いてくれました。 厚切りのタン元を、まず表面を軽く焼いて、その後にアルミホイルで全体を包んで焼き網の上で蒸し焼き。弱火でじっくり蒸し焼きした後、薄く切り分けていただきました。 これにワサビ、塩、タレを付けてお好みの味で！ 表面はカリッとしていて、中はしっかり火が通りととっても柔らかくジューシー！ 今までにないタンの味わいで美味しくいただきました。 すだち、岩塩、刻みわさび、お好みで ♦︎ヒレステーキとフォアグラのロッシーニ 〜トリュフ仕立て〜 このコースのメインともえるロッシーニ（Rossini）とは、「ロッシーニ風トルヌード」とも呼ばれる牛ヒレを使ったステーキ料理。その特徴は牛ヒレにフォアグラやトリュフなどの高級食材を合わせていること。 使用したお肉は北海道産十勝牛ヒレ肉 ブルガリ産フォアグラ トリュフバター、トリュフチップ まず、焼き網の上でヒレ肉とフォアグラを焼いていきました。焼きあがったところで、お皿の上にポテトをマッシュしたものを敷いて、その上にヒレ肉フォアグラを重ね、さらにその上からトリュフをかけていき、最後にバルサミコソースをかけて出来上がり！贅沢な逸品‼️ フランス料理の中でも特にージャスなメイン料理であるロッシーニの名前に恥じない素晴らしい味でした。 ♦︎霜降り和牛の手巻き 仙台牛いちぼを使用した手巻き寿司 ♦︎口直し ♦︎本日の厳選赤身焼きしゃぶ ✴︎仙台牛のランプ ✴︎厳選赤身 ✴︎特選ハラミ 焼しゃぶのお肉は仙台牛のランプ。。脂が甘くて上質なお肉！軽く焼いて、ポン酢と大根おろしでいただきまきた。 赤身もハラミもちょうどいいサシで美味しい！ ♦︎〆食事 冷麺、クッパ、ガーリックライスから選択 私は冷麺、相方はクッパを選びました。 冷麺は柑橘系のさっぱりスープ。 麺は細麺でツルツル食感！ コッテリお肉を食べた後にさっぱりお味冷麺は〆にぴったり！ ♦︎デザート メロン、柚子シャーベット、ピスタチオアイス の3種類から選択！ 私はピスタチオアイス、相方はメロンを選択！ ピスタチオアイス、メロンを選択 ♦︎コーヒーor紅茶 最初から最後まで大満足のコースでした。 これだけのクオリティ、質と内容、ボリューム！ 東京都内ではなかなかこの価格で提供できないと思います。 ボリューム満点、ラグジュアリー感、リーズナブルなお値段、三拍子揃った焼肉店に大満足！ 専属のキャストの方の対応も素晴らしく、最後は店の外までお見送りをしていただきました。 特別なディナー時間をお過ごせました！ 千葉でラグジュアリーな空間で美味しい焼肉店をお探しの方にはおすすめなお店です。 ・・・ 完全個室焼肉 牛 -GYU- 千葉県船橋市本町1-11-25 2F ℡050-5457-0808 営業時間 17：00～24：00 日曜営業 定休日 年末年始 #GYU千葉店 #千葉焼肉 #千葉ディナー #千葉グルメ #千葉焼肉 #個室焼肉 #隠れ家焼肉 #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉好き #yakiniku #肉すたぐらむ #肉好き女子