12/25/2023

. . 東京・池袋 【夜パフェ専門店 #モモブクロ 】 @risotteria . . 去年池袋にオープンした夜パフェ専門店「モモブクロ」 （渋谷にある「パフェテリア ベル」の姉妹店です） . . ☑︎梅林がーる❀ 新鮮な紫蘇 パッションフルーツ寒天 フランボワーズ寒天 アーモンドフロランタン クレームダンジュ 梅ソルベ マル学のクッキー ソフトクリーム 瑞々しい赤ぶどう 紫蘇レアチーズムース 林檎のコンフィチュール ナタデココ 鍛高譚のジュレ . . 寒天の花びらが可愛い「梅林がーる」は 和と洋が合わさったバイリンガルなパフェ˚✧ . . 中身が斬新で…なんと紫蘇をふんだんに使ってるんです！ 「パフェに紫蘇！？」って思ったけど クレームダンジュやチーズムースと一緒に食べると 後味さっぱりして良いアクセントになっておりました❁ . . 食べ進めるとどんどん味や食感が変わっていって楽しい♩ . . . . ☑︎ピスタチオとチョコレートのパフェ🍫 濃厚ソフトクリーム チョコレートジェラート ピスタチオジェラート シフォンケーキのラスク クッキー、チョコレート、メレンゲ まじめなカタラーナ 紅茶シフォンケーキ ピスタチオプリン ミルクムース アーモンドのフロランタン クランブル ヘーゼルナッツのテリーヌ ボネ（チョコレート風味のプリン） . . 「ピスタチオとチョコレートのパフェ」は 万人受けしそうな甘さ控えめ大人パフェ❁ 見た目は「梅林がーる」が可愛いけど、味はこっちが好きでした！ . . ジェラートが口どけ滑らかで超濃厚なんだけど後味スッキリ。 特にピスタチオジェラートは、ひとくち食べただけで… 口の中にぶわ～とピスタチオの風味が広がりました❁ . . こんなにたくさん具材が入っているのに 全体的にバランス良くまとまってて美味しい(๑´ڡ`๑) . . 美しくて、とっても手が込んだ大人のパフェでした˚✧ . . . . ※毎日‪20:00‬過ぎぐらいから混雑するそうなので それより前の時間に行くのがおすすめです🙋‍♀️ . . . . #夜パフェ専門店モモブクロ #夜パフェ#〆パフェ#締めパフェ#シメパフェ #ParfaiteriabeL#池袋ディナー #東池袋カフェ#池袋カフェ#池袋グルメ #東京カフェ #東京スイーツ#東京グルメ#東京カフェ巡り #インスタ探検隊 #インスタグルメアワード2020 #インスタ映えスイーツ#フォトジェニックフード #フォトジェニックスイーツ #retrip_tokyo #tokyostyle #tokyocafe #cafemiru#retrip_cafe #retrip_gourmet #genic_cafe #uwasa_東京#aumoグルメ #まっきーの東京旅行