4/17/2024

劇的に美味しいリゾットがいただける隠れ家的魅惑のビストロに出会いました🇫🇷🇮🇹 【ビストロTOMO】新橋‼️ @bistro_tomo トリュフ入りきのこクリーム、リゾット衝撃の旨さでした🍄 忘れ難い一皿、たゆまぬ努力を結晶化したかのような味に深く感動🥺 胃袋が旅情を感じていました‼️リゾットはもちろん、独特のペースト使いのセンスが光ります。 オーナーシェフ木下氏は、フレンチ、イタリアン、和食で10年以上経験され、鮮度抜群のお魚を毎朝買付けに行くそう‼️だからお魚料理が抜群なんですね〜‼️ ｢鎌倉野菜｣や｢逗子小坪の鮮魚｣など素材にこだわり、腕の立つシェフの絶品料理がいただけるお魚ビストロ。 新橋の喧騒から、地下に降りれば隠れ家的に佇むアンティークなレンガと、白を基調にした温もりある落ち着く空間の地中海ビストロでした‼️隠れ家的なんですが、美味しい料理が人気でお店は満員、物凄い活気に驚き‼️料理をいただけばこの混雑、納得しました🇫🇷一度伺えば、行きつけになってしまうでしょう‼️ ーーおすすめメニューからアラカルトでーー 🐟サザエのガーリックバター焼き 680円 生でも食べられる鮮度抜群のサザエに、オリジナル配合のガーリックバターが抜群に合ってました‼️パンに残りサザエエキスバターをつけていただけば、天国‼️ 🐟真鯛のソテー トマトソース 1480円 新鮮な真鯛が、皮パリ中フワッフワ❗️最高の焼き加減。トマトソースと酸味と鯛の甘さが引き立て合う一皿。 🐟レバーペースト 680円 旨みが強いレバーペースト。パンにつけて、濃いめの味でお酒が進みますね❗️ 🐟ホタテと生海苔クリームパスタ　1,580円 ホタテと海苔の磯の香りとクリームが香りよく、濃厚クリーミー❗️イカやエビもゴロゴロ🌊新鮮な組み合わせ 🐟トリュフ入りキノコクリームリゾット🍄¥1,580 絶対オーダーして欲しいメニュー🧀 見た目からめちゃくちゃ美味しい❗️トリュフの芳醇な香りに、チーズとクリームがトロトロ絡み合って物凄い一体感❗️このリゾットをいただきに通いたい美味しさです。 🐟ノンアルコールビール🍻　480円 🐟グレープフルーツジュース480円 飲み放題もかなりリーズナブル さらにお店の魅力ポイント 🟡13時からの通し営業。ランチにもこの夢のようなリゾットがいただけるなんて!昼飲みも人気🍷 🟡夕方までの時間は🐶ワンちゃんもok! わんちゃん用ランチプレートあり 🟡夜の時間帯は飲み会や二次会、デートに 🟡飲み放題付きコースが4000円で🉐 『 ビストロ TOMO 』 PR @bistro_tomo #ビストロtomo #東京都グルメ #東京ビストロ #港区ビストロ #新橋ビストロ #新橋駅グルメ#新橋飲み#新橋ランチ#新橋ディナー#新橋イタリアン