6/15/2024

@ry_tuna.7516 ««他の投稿はこちらから🐕 カウンター越しに楽しむモダンな隠れ家鮨 𓆝𓆟𓆜 「恵比寿 鮨 藤」 @ebisu.sushi_fuji 恵比寿にある隠れ家鮨店！ カウンター越しで目の前で作るお寿司や料理に 釘づけでした🫢 〜今回のメニュー〜 ◎藤コース ＊先付・先付け2種 ＊お造り2種 ＊焼き物 ＊蒸し物 ＊揚げ物 ＊強肴 ＊酢の物 ＊握り8貫 巻物 卵焼き ＊味噌汁 一貫ごとに丁寧に握られた鮨が絶品！ 特にノドグロはやばかった🥹 目の前で備長炭を使って炙ってくれる✨ お寿司だけでなく、天ぷらや穴子の茶碗蒸し、 カニの酢の物に塩焼きまで 色んな魚介を存分に味わい尽くした🤤 あん肝はクセが全くないことに驚き！ 何時間も丁寧に血抜きをしてるんだとか…！ 鯨肉も柔らかくて新鮮やった〜 カウンターは少し緊張するけど 大将が丁寧に話してくれるから どんな料理か楽しみながら食べれる♩ 飾ってある花は週ごとに変えわるみたいです！ 珍しい白い桜が綺麗やったー！ 大将から聞いたけど 前に同い年(25〜26歳)の方が結婚記念日で 来店したんだって☺️ 雰囲気良し、味良し、 記念日やデートに絶対喜ばれるお店です◎ with @asm_dx39 一品一品ため息つくくらいの おいしさやったね😂 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ 日々のご飯をメインに、ときどき日常や 趣味の動物も投稿しています！！ テーマは親しみやすさ♩ おすすめ・感想気軽にコメントくださいませ🙌🏻 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ PR @ebisu.sushi_fuji #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿寿司 #恵比寿デート #広尾グルメ #代官山グルメ #代官山ディナー #中目黒グルメ #中目黒ディナー #白金グルメ #鮨 #寿司好き #カウンター寿司 #鮨ディナー #東京鮨 #創作和食 #炙り寿司 #ノドグロ #鯨 #中トロ #痛風丼 #太刀魚 #あん肝 #創作寿司 #恵比寿鮨藤