11/25/2024

.⁡ ⁡ #中野 に#本鮪 も#黒毛和牛 も堪能出来る⁡ #隠れ家 を見付けたのでご紹介します💃🔥⁡ ⁡ 中野の#古民家居酒屋 、⁡ 魚せんさん( @uosen_ )です🐟✨⁡ ⁡ ドリンクのメニューが充実していて、⁡ 飲めない人も楽しめるのが嬉しい😆❣️⁡ ⁡ まずは生レモントマトジュースにしたのですが⁡ レモン半分出て来て自分で絞るパターン😳🍋⁡ ⁡ 生レモンサワーも同じくで絞った果汁を入れて⁡ 乾杯したらレモンの酸味と美味しさが⁡ たっぷり感じられるので最高でした🥂🧡⁡ ⁡ まずはサラダに⁡ A5黒毛和牛のモツ煮込み🥗✨⁡ ⁡ モツ煮大好き過ぎるからあれば頼むけど⁡ ここのはさっぱり白味噌の煮込みで⁡ 白ご飯が欲しくなる美味しさでした🤤🍚⁡ ⁡ そして楽しみにしていた本鮪は⁡ その日入った雲丹といくらが美味しいと⁡ 店長さんに聞いたので雲丹いくら乗せ😍❤️‍🔥⁡ ⁡ 魚せんさんの本鮪は養殖なので⁡ 安定した美味しさで、⁡ お腹の部位のみ仕入れているので⁡ 大トロは甘味が強くトロけます🤤❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ 大トロはお箸で持っているだけで⁡ だんだん形が崩れてくるほど柔らかくて⁡ 本当に口の中でトロけるんです🥹🔥🔥⁡ ⁡ この日の本鮪は奄美大島産で、⁡ 奄美大島の養殖鮪は味にバラつきがあるので⁡ 普段仕入れないそうなのですが⁡ この日のは質が良かったのだそう😳✨⁡ ⁡ チリ産の雲丹が甘いので⁡ 中トロに乗せて食べると⁡ バランス良くて最高過ぎました😇🔥🔥⁡ ⁡ いくらは北海道産で、そのまま食べても⁡ 濃厚で美味しいのでこれまた白ご飯が⁡ 食べたくなるんですよ😂😂💥⁡ ⁡ ラストは自家製梅酢豆腐と⁡ 林SPFポークチャーハン🐖✨⁡ ⁡ 自家製梅酢豆腐は梅酢に豆腐を漬け込んでいて⁡ これがびっくりするほど美味しくて😳❤️‍🔥⁡ ⁡ 回りがほんのりピンクなのも可愛くて、⁡ 食べてみると梅酢の酸味はあるけど⁡ 豆腐のまろやかさが相まって⁡ 酸っぱ過ぎないのがまた良い😆✨⁡ ⁡ 林SPFポークは千葉県の銘柄豚で、⁡ 脂の甘さやお肉の柔らかさが特徴ですが⁡ パラパラチャーハンと一緒に食べるのが⁡ 絶品過ぎました😋🔥🔥⁡ ⁡ 何を頼んでも絶品なので海鮮も和牛も⁡ 全部食べたい私みたいな欲張りな方は⁡ ぜひ一度行ってみてください😘❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ #魚せん中野 #海鮮盛り #海鮮 #古民家 #隠れ家 #隠れ家居酒屋 #中野居酒屋 #中野グルメ #中野ディナー #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム