2/23/2024

💫🍜🌶🍜💫 唐辛子がカウンターが圧強め😂でも、かわいい❤️ 新橋駅近で味わえる、本格痺辛担々麺！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「四川担々麺 ななつぼし 新橋店」 ▶︎超濃厚でどろどろ系スープの担々麺がおいしい😋 ▶︎辛さ、痺れは自分で調整❗️ノーマルで痺れ強め👍 ▶︎おしゃれでシックな店内！駅近で便利なお店！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらは、新橋駅烏森口から徒歩2分と 駅近にある担々麺専門店「ななつぼし 新橋店」。 立ち食いうどんで有名な「おにやんま」の並び！ 2020年11月にオープンした比較的新しいお店で、 キレイでシックかつおしゃれな店内なので 女性一人でもけっこう入りやすい気がします☝️ 前回ここの超濃厚クリーミーな白胡麻の 担々麺を食べて、おいしくて、また来たいと 思っていたので、銀座での仕事の合間にGO！ 券売機はお店の外にあり、そこで先に 食券を購入してからお店へと入ります。 今回は、憧れの唐辛子カウンターの席へ✨ カウンター一面に唐辛子が敷き詰められています！ すごい圧！！でも、かわい〜！これ好き❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「四川担々麺 〜オリジナルブレンド〜」1,000円 ▶︎「ぱくちー（15g）」＋150円 　 　※辛さ3、痺れ2をオーダー 　※税込価格、12月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎スープ 白胡麻の坦々麺は、胡麻が超超超濃厚だったのに 対し、こちらの濃厚さ加減はちょっと控えめ。 もっとどろどろしたスープなのかと思ったら、 意外にも適度にサラッとした担々スープです。 といっても、一般的な感覚でいけば 濃厚な担々スープと言えるかもしれません！ 見た目は黒胡麻っぽいけど、とにかくいろんな スパイスが入っている感じで、これがうまうま！ 前回は辛さも痺れも標準の2にしたけど、 今回は辛さだけ3にしたらめっちゃ辛い！！！ 予想よりもかなり辛かった…けどめちゃうま😍 あと何がおいしいって、ここはラー油。 6種類の唐辛子をブレンドしてさらに八角や シナモンなど合わせ、山椒などで風味や 香り付けをしているらしいです。 （インスタのアカウントに書いてあったよ） こだわり、ハンパないっ🥺 ▶︎具 ひき肉は粗挽きで大きめだし、食感に アクセントを加えてくれるピーナッツも たっぷり入っていて、これがすごくいい。 一般的な担々麺といえば、具材は細かめというか、 スープに馴染むように小さめなことが多いけど、 ここはどれもごろごろとしていて主張激しめ‼️ ▶︎麺 麺は、もっちもちかつかなりコシ強めで、 パンチ強めなスープによく絡む麺✨ さまざまなスパイスが麺に絡んで、うんまい！ ▶︎最後に 白胡麻の濃厚どろとろ担々麺もいいし、 スパイスたっぷり大人な味のこちらの担々麺もいい。 両者全く異なる二つの担々麺を味わえるのは、いいね！ 次行く時はどっちにしようかな〜🤤 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 四川担々麺 ななつぼし 新橋店 03-3431-6377 東京都港区新橋3-16-22 @nanatsuboshi_noodle ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ななつぼし #四川坦々麺ななつぼし #ラーメン #担々麺 #旨辛グルメ #激辛グルメ #新橋グルメ #新橋ランチ #銀座グルメ #東京グルメ #東京ランチ #東京ラーメン #横浜グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録